Víkendová pečená vepřová žebra s česnekem a libovou slaninou

Jsou křehká, o něco libovější než bůček a přesto šťavnatá a neuvěřitelně návyková. Taková jsou vepřová žebra, když je upečete s utřeným česnekem. Proč dělat něco složitě, když v tomto případě to jde úplně jednoduše a téměř samo? Miluju víkendové pečeně a ano, přiznávám se, že to není úplně zdravé. Ale když si to dáte jednou za čas, ...

Bezlepkový jahodový crumble s mandlovou drobenkou

Nemůžeš z nějakého důvodu lepek? Nebo máš chuť na změnu? Pak v klasické drobence nahraď mouku drcenými mandlemi. A pokud máš v mrazáku jahody z léta, pak není co řešit. Na crumble mě baví, jak je snadný a doslova flexibilní. Můžete ho udělat na sladký způsob, třeba i variantu snídaně s cereáliemi, ovesnými vločkami, ořechy, jakékoliv ovoce je vítané! Ideální je ...

Muffiny s kanadskými borůvkami nejen na dětskou party

Když nemáte moc času nazbyt a nechce se vám dělat se složitější verzí tohoto sladkého pečiva, s capcakes, pak určitě upečte muffiny! Můžete do nich přidat téměř cokoliv a přesně padnou do dětské ruky. U muffinů se asi víc než u kteréhokoliv sladkého pečiva používá rčení: Co dům dal. Můžete do těsta přidat jakékoliv ovoce včetně toho ...

Narozeninový medovník pro naši dceru ve stylu Star wars

Aneb, ať žije medovník a nová éra Star wars! Zde náš malý velký TIP na to, jak naložit s narozeninovým dortem a nemuset se u toho příliš zapotit. Ani stresovat představou, že chceš pro svou ratolest něco upéct sama a přitom nejsi žádná profi cukrářka. U nás je to jednoduché. Naše holky totiž jedí jen medovník, ...

Snídaňový chlebíček s banánem, kefírem a čokoládovými cookies

Existuje mnoho podob sladkého chlebíčku. Připravuje se s banánem, borůvkami, ořechy nebo sušeným ovocem, záleží čistě na tom, co máte doma a jaké jsou zrovna vaše chutě. Před Vánocemi jsem dostala od své kamarádky Martiny jako dárek skvělou formu na chlebíček od Potten a Pannen. Původně jsem měla za úkol v něm upéct biskupský chlebíček, ale já už ...

Naše milovaná italská focaccia s olivami a tymiánem krok za krokem

Připravit si tohle světlé italské pečivo v domácích podmínkách není vůbec těžké. Vlastně nezabere ani tolik času a můžete ji ovonět nejen olivami a bylinkami, ale také sušenými rajčaty. S čím ale nikdy nešetřete, je kvalitní olivový olej. Když jsem dělala focacciu poprvé, dle receptu jsem ji připravovala z 300 ml vlažné vody. Dnes už vím, že když ji ...

Čaj o páté: Jak na šlehačkové bábovičky s holandským kakaem

Chystá se k vám návštěva? Přemýšlíte, co podávat k čaji nebo ke kávě? Pak určitě vyzkoušejte tyhle šlehačkové bábovičky. Nejsou příliš sladké, nejsou ani suché, jsou prostě tak akorát dokonalé. Když jsem před vánocemi četla knížku Láska s chutí makronky od Sarah Vaughanové, moje chuťové buňky jely na plné obrátky. Popis čajových dýchánku, kdy se podávají mini sendviče, větrníčky, ...