Skip to content
SLEPIČÁRNA
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Domů
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • Ostatní

Archiv pro měsíc: Červen 2017

Co s jostou jiného než kynutý koláč?

Co s jostou jiného než kynutý koláč?

Velké přiznání! Jsme děsní zahradníci, nic o tomhle skvělém oboru nevíme a přesto se nám společně s matkou přírodou daří vypěstovat takové zázraky. Co nám ale jde, je to zužitkování. Naše milovaná josta Tenhle kříženec černého rybízu a angreštu je dokonalým počinem našich sousedů z NDR. Jostu sbíráme od konce června maximálně do poloviny července. Plody jsou tak akorát velké,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Objevte kouzlo slaného cuketového koláče

Objevte kouzlo slaného cuketového koláče

Základní křehké těsto, grilovaná cuketa, krémová sýrová náplň provoněná tymiánem a šťavnatost zaručená pečením v páře. Tomu my říkáme #chutzazitvic. Můj muž nemá moc rád cuketu. Jídlo bez masa mu taky moc nevoní, ale když kuchyní zavoní tenhle slaný koláč, pak je s ním hned jiná řeč…veselejší. Můžete si zahrát i na Babicu a přidat ingredience, co dům dá (a vlastně,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jak na čokoládové cookies bez vážení

Jak na čokoládové cookies bez vážení

Jsou tak snadné a u nás maximálně oblíbené. O čem je řeč? O klasický amerických cookies. Tyhle se navíc tváří trošku jako brownies. Výhodou číslo jedna je, že je zvládnou od A do Z udělat i děti. Všechno se dá do jedné mísy, propracuje rukama. S krájením čokolády je to horší, pokud nemáte čokoládové čočky. Ale jinak vám stačí hrnek o objemu 250 ml,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Francouzská kuchyně: Hrnkový clafoutis s třešněmi

Francouzská kuchyně: Hrnkový clafoutis s třešněmi

Tento francouzský dezert obsahuje málo vajec i mouky. Je nadýchaný a peče se s třešněmi. Když byste použili jakékoliv jiné ovoce, pak už to není clafoutis, ale spíš flognarde. S tímhle božským dezertem jsem se loni natrápila. Z Francie jsem si přivezla časopisy, překládala si recepty a snažila se je převést do praxe. Nakonec jsem to ani nevyfotila na blog, protože…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jak na domácí bezinkovou šťávu

Jak na domácí bezinkovou šťávu

Je milovaná a v sezoně dost IN. O kom je řeč? O bezinkové šťávě, která se hodí v létě k přípravě domácí limonády a v zimě dobře ladí se zázvorem a horkou vodou. Když se pustíte do bezinkové šťávy na poprvé, určitě se vám budou hodit rady, které jsme dostali od naší Kamči. Ta vyrábí pro celou rodinu různé sirupy, šťávy a teď i pampeliškový med.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Americká klasika: Čokoládové brownies neboli blondie

Americká klasika: Čokoládové brownies neboli blondie

Jen 5 ingrediencí vám stačí, abyste si doma upekli oblíbený americký dezert – brownie. Vymazlete ho navíc chilli vločkami, růžovým pepřem a mořskou solí. Brownie může připomínat koláč, strukturou a chutí zase sušenky. Když použijete hnědý cukr, říká se mu blonde brownie nebo taky jen blondie. Američani si ho dávají s mlékem nebo se na něm nechá rozpustit…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Inspirace na vánoční cukroví s vlašskými ořechy a brusinkami
Inspirace na vánoční cukroví s vlašskými ořechy a brusinkami
Banánový chlebíček s čokoládou a sušenými švestkami
Banánový chlebíček s čokoládou a sušenými švestkami
Proč si upéct tvarohový koláč s dýní a jablky? Známe 5 i více důvodů
Proč si upéct tvarohový koláč s dýní a jablky? Známe…
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram
Something is wrong.
Instagram token error.
Archiv
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2019 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč
Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.Souhlasím