Skip to content
SLEPIČÁRNA
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Domů
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • Ostatní

Archiv pro měsíc: Prosinec 2018

4 silvestrovské pomazánky na chlebíčky

4 silvestrovské pomazánky na chlebíčky

Tak co si letos udělat na Silvestra? Chlebíčky s pomazánkami. Máme pro vás hned čtyři tipy, jak rychle, snadno a hlavně s českou grácií připravit občerstvení, které může fungovat druhý den i jako vyprošťovák. Na které pomazánky si z dětství pamatujete nejvíce? U nás to byla z uzené makrely nebo prostě rybičková. Pak vajíčková, česneková, křenová a nesměla chybět šunková pěna. A když…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Vánoce a zapečený houbový kuba

Vánoce a zapečený houbový kuba

Co by to bylo za tradiční Vánoce bez jídla (nejen) pro chudé? Bez staročeského kroupového kuby? Na Štědrý den už si ho dávali staří Slované, tak pokud se nepostíte, pojďte mít s námi chuť zažít víc. I když by se mělo na Štědrý den postit až do večeře, my to doma tak neděláme. Podává se hrášková…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jednoduchý recept na vánoční sušenky pro psy

Jednoduchý recept na vánoční sušenky pro psy

Hledáte recept na vánoční cukroví pro vaše pejsky? Takové, které nebude zbytečně složité? Tak takové pro vás přesně na blogu máme. Stačí vám pár surovin, které stoprocentně máte doma a zvládnou to i děti! Když jsem hledala na netu nějakou inspiraci, vyšly mi samé těžké recepty. Pak přišla Thea s videem od její oblíbené youtuberky Veronika&Akim a bylo to!…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Vánoční kapr s kaštanovou omáčkou a šťouchanými bramborami

Vánoční kapr s kaštanovou omáčkou a šťouchanými bramborami

Když rybu na Štědrý den, pak kapra. Souhlasíte? Balíte ho do trojobalu a pak smažíte nebo máte raději kapra na modro? Co si ho pro jednou udělat na přírodní způsob s kaštanovou omáčkou. Že je kapr bahňák? Že má moc kostí? Že je cítit rybinou. Ano. A v tom je jeho kouzlo. Minimálně jednou do roka, kdy si ho…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Vánoční sumec s křenovou omáčkou podle Petra Hajného

Vánoční sumec s křenovou omáčkou podle Petra Hajného

Jakou sladkovodní rybu si dát letos na Vánoce? Už jsme měli lína, pstruha a teď přichází na řadu český sumec. Filet s křenovou omáčkou, kroupami s kyselou zeleninou tak, jak ho dělá Petr Hajný zas a znova v Zas a znova. Když se řekne sumec, představíte si velkou placatou rybu. Je to tak? Ale věděli jste, že existuje až 2000 druhů…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Nepečené vánoční cukroví v podobě kuliček, zkuste to i bez lepku!

Nepečené vánoční cukroví v podobě kuliček, zkuste to i bez lepku!

Co ještě udělat na Vánoce za cukroví? Nepečené! Je to snadné, stejně tak sladké a zužitkujete různé zbytky, jako sušené ovoce nebo třeba ořechy. Co je ale top, je domácí marcipán. Rovnou zapomeňte na tu klasiku, kterou se potahují dorty. Tenhle marcipán, jako základ pro nepečené kuličky, je trošku jiný, lehce drobivý, což stačí. Máte dvě…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Vánoční pstruh s holandskou omáčkou podle Jirky Hilgarta

Vánoční pstruh s holandskou omáčkou podle Jirky Hilgarta

Pokračujeme v boji za sladkovodní ryby na vánoční stůl. Jako druhý přichází na řadu pstruh. Tentokrát v podobě filetů s bramborovým pyré a holandskou omáčkou, kterou jsem zjistila, na blogu ještě nemáme. Když umíte filetovat, nepečete celou rybu. Tak nějak zněl vzkaz Jirky H. pro Martina Škodu. Pravdou je, že pstruha připravíte hned na několik způsobů a peče se i v celku.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Vánoční lín s kaparovou omáčkou a bramborami podle Martina Škody

Vánoční lín s kaparovou omáčkou a bramborami podle Martina Škody

Jíte na Štědrý den ryby? A jaké? Držte se sladkovodních ryb, je to tradice. Ať už se rozhodnete pro lína, pstruha, sumce, kapra nebo třeba candáta, my vás spolu s našimi hosty přesvědčíme, že stojí za to. Našeho prvníhohosta ze sladkovodní edice vám představovat nemusíme. Škoda by byla podleMartina nevařit. Nebo taky nepéct lína s kapary omáčkou a šťouchanýmibramborami.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

3x TOP máslové vánoční cukroví

3x TOP máslové vánoční cukroví

Máslo jako základ vánočního cukroví nic nenahradí. Má specifickou vůni, strukturu a chuť. Miluju ho, přiznávám se dobrovolně. Stejně tak si ulítávám na těchto třech receptech. Ať už se pustíte do máslových kytiček s kandovanou třešní, máslových stromečků s kokosem nebo třeba máslových sušenek, rozhodně neuděláte chybu. Rozdělte je do malých sáčků a dejte jako vánoční dárek učitelkám, kamarádkám,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jak na ihned měkké vánoční perníčky

Jak na ihned měkké vánoční perníčky

Snadné těsto, zdravější varianta s celozrnnou moukou a krásně se lesknou. Takové jsou tyto perníčky. Vánocemi provoněné a naprosto dokonale měkké, hned. Na blogu už jeden recept na perníčky mám, ale hrozně dlouho trvá než se těsto vypracuje. A tak jsem zkusila jinou variantu. Recept, který je pro úplné začátečníky i pro ty, co nemají moc času a chtějí jít do…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Navigace pro příspěvky

1 2
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Banánový chlebíček s čokoládou a sušenými švestkami
Banánový chlebíček s čokoládou a sušenými švestkami
Proč si upéct tvarohový koláč s dýní a jablky? Známe 5 i více důvodů
Proč si upéct tvarohový koláč s dýní a jablky? Známe…
Podzimní těstoviny s dýní a hlívou ústřičnou
Podzimní těstoviny s dýní a hlívou ústřičnou
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram
Something is wrong.
Instagram token error.
Archiv
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2019 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč
Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.Souhlasím