A vyjde vám dokonalá verze třeba na oslavu MDŽ (Mezinárodního dne žen). Že se jedná o komunistický svátek? Pojďte se s námi podívat do minulosti a zatímco se bude chlebíček péct v troubě, seznamte se blíže s americkou historií a posuďte sami.

Psal se 8. březen, rok 1908. Newyorské švadleny (a pravděpodobně nejen ty) na popud Socialistické strany USA demonstrovaly za volební právo žen. Od roku 1975 je tento svátek oficiálně uznán Organizací spojených národů a slavíme jím rovnoprávnost žen a mužů (nepleťte si to ovšem s feminismem). Pokud i vy jste holky rády, že můžete volit, chodit do práce, být ženou, matkou, babičkou, přítelkyní, milenkou a zároveň udržovat domácí krb, protože prostě chcete, pak si kupujte, darujte a hlavně přijímejte květiny. Najděte si čas na sebe, rodinu, přátele, dejte si kafíčko, čaj a hlavně tento makovec! Ale můžete si dát i makový chlebíček s máslem…

Tvarohový makový chlebíček s ořechy

1 forma na biskupský chlebíček

příprava: 60 minut

Co na chlebíček?

1 vejce

250 g měkkého plnotučného tvarohu

100 ml plnotučného mléka

150 g třtinového cukru

100 g polohrubé mouky + na vysypání formy

½ prášku do pečiva bez fosfátů

1 lžička mleté skořice

100 g mletého máku

100 g mletých ořechů (já měla kešu mouku od Zdraveorechy.cz)

2 lžíce oleje + na vymazání formy

Jak na to?

1. Předehřej troubu na 170°C. Do mísy od robota rozklepni vejce, přidej tvaroh, mléko, cukr, mouku, prášek do pečiva, skořici, mák a ořechy. Vyšlehej pomocí balónové metly. Nakonec zlehka zapracuj olej. 
2. Formu na biskupský chlebíček vymaž olejem a vysyp moukou. Těsto do ní rovnoměrně nalij. Peč asi 50 minut. A jak poznáš, že je chlebíček uvnitř upečený? Když do něj zapíchneš špejli, po vytažení zůstane suchá. Pak přendej na rošt a nech trošku vystydnout. Opatrně chlebíček vyklop a podávej.