Když jsem na farmářských trzích na Náplavce objevila kromě červené i oranžovou řepu, řekla jsem si, že je čas upéct chipsy a pustit si nějaké to domácí kino. Na řepě mě baví asi nejvíc ta sytá barva a taky nasládlá chuť. Naše Mia by mohla tyhle chipsy jíst ve velkém. Ale je pravda, že je zvyklá na červenou…
Archiv rubriky: Chuťovky
Nakoupeno na trhu: Zapečený fenykl s mrkví a medem
Fenykl je tak aromatický, že ho lidé buď milují nebo ho prostě nejedí. Což je velká škoda. Když ho připravíte se sladkou zeleninou, dodáte med a provoníte mátou, je to skvělá příloha. Takto pečená zelenina se hodí k masu. Ale podávat ji můžete jen tak, samotnou, třeba až se rozhodnete být alespoň jednou týdně vegetariánem. Pak doporučuju…
Mořský vlk a krevety na grilu
Kde jinde bychom si měli pochutnat na rybách a mořských plodech než právě u moře? V našem případě spíš u Atlantského oceánu, pěkně na jihozápadě Francie. Téměř v každém menším městě ve Francii v průběhu týdne narazíte na tzv. Marché, nebo-li trhy. Když jste navíc u moře, vždycky budou mít čerstvé kousky, celé „macky“, filety a taky krevety, mušle, kraby, šneky a jinou havěť. Můžete…
Máslové sušenky jako jedlý dárek
Sušenky se u nás doma pečou, když se nudíme, když máme na něco chuť nebo když jdeme někomu popřát k narozeninám, svátku nebo na návštěvu. Když se pustíte do domácích sušenek, myslete na to, že máslo při jejich přípravě hraje hlavní roli. Dodává jim tu správnou chuť, jsou pak ještě více křupavé a voňavé. Přidejte kůru z citronu, může…