V létě osvěží a zároveň nasytí. O jakém jídle je řeč? O polévce minestrone, kde nechybí velké množství zeleniny, vývar a těstovinová zavářka. Také jste na ní dostali chuť?
Rubrika: Z cest
Recept na lehké letní těstoviny k obědu nebo večeři
Z dovolené v Itálii si skoro vždycky dovezeme olivový olej, sýry, uzeniny ale i nakládané olivy a artyčoky. Ty pak doma přidáváme do těstovin.
Co s chřestem? Zapečte ho se šunkou a bramborami!
Hledáte inspiraci na recept se zeleným chřestem? A milujete sušenou šunku stejně jako my? K šunce a chřestu přidejte brambory, smetanu, sýr a zapečte si v troubě tohle dokonalé jídlo.
Rychlovka v podobě špaget aglio olio e peperoncino
Které těstoviny připravíte za pár minut? Špagety s česnekem, chilli papričkami, ančovičkami, petrželkou a sýrem pecorino.
Dokřupava upečené sýrové placičky s bylinkami
Na party, na oslavu, když mají přijít kamarádi na návštěvu nebo když vás chytne mlsná. Upečte si i vy v troubě rychlé křupavé placičky z parmazánu.
Crème brûlée s karamelovou krustou krok za krokem
Jakým dezertem potěšíte každou ženu (i muže)? Crèmem brûlée! Je lehký, nahoře díky karamelu křupavý a můžete ho ozdobit dle chuti. Třeba jahodami.
Jak na kuře v solné krustě s batátovým pyré
Jak si ještě upéct kuře? Naplňte ho batáty, jarní cibulkou a chilli papričkami. Marinujte v oleji s bylinkami a obalte v solné krustě. Uvidíte, jak bude po upečení kuře krásně šťavnaté.
Nepečený narozeninový dort: šarlota s krémem a ovocem
Patříte mezi ty, co pečou dorty nebo raději hledáte inspiraci na něco jednoduchého, ideálně nepečeného? Mezi naše top dezerty patří tiramisu a nyní i tato šarlota.
Vafle z podmáslí s ovocem = oblíbená sladká snídaně
Máte raději slanou nebo sladkou snídani? Pokud patří lívance a palačinky mezi vaše favority, pak rozhodně musíte vyzkoušet tento recept na domácí vafle.
Recept na lyonský salát se ztraceným vejcem
I v zimě si můžete dopřát odlehčený oběd nebo večeři. Lyonský salát s dijonskou zálivkou, pečenými krutony a slaninou vás zasytí. A nebojte se přidat i ztracené vejce.