S podzimem přichází i nachlazení. Pojďme společně podpořit imunitní systém se sirupem ze zázvoru, citronu, tymiánu a medu. Stačí lžička denně do čaje.
Připravujete si podle nás zázvorový sirup? Nemáte tolik času si ho uvařit? Máme pro vás jednodušší recept, který vám zabere pár minut a v ledničce vám vydrží i 14 dnů. Tedy pokud jej dříve nespotřebujete. Hodí se i jako jedlý dárek, když se chystáte na návštěvu. Vaši blízký tento zázvorový sirup s citrony, tymiánem a medem ocení i jako vánoční dárek.
Zázvorový sirup s citrony a tymiánem
na 1 zavařovací sklenici (cca 320/330 ml)
příprava: 5 minut + odležení v ledničce
Co na sirup?
2 větší citrony (ideálně BIO)
2 větší kořeny zázvoru (ideálně v poměru 1:1 s citrony)
2 hrsti čerstvého tymiánu
6-8 lžic medu (dle potřeby)
Jak na to?
- Omyj citrony a zázvor. Zázvor oloupej (ale nemusíš). Citrony a zázvor nakrájej na kolečka. Do čisté zavařovačky dej nejdřív jeden nakrájený citron a jeden nakrájený zázvor, přidej 1 hrst tymiánu (já dávám snítky). Zalij polovinou medu.
- Opakuj – přidej druhý nakrájený citron a zázvor. Druhou hrst tymiánu a dolij medem. Medem nezaliješ celou zavařovačku. Citron i zázvor postupně pustí tekutinu!
- Uzavři čistým víčkem, ideálně dej víčkem dolů, med krásně steče. Po chvilce ještě zatřepej a dej do ledničky. Začne se ti tvořit sirup. Jednou za čas zase protřepej, ideálně kdykoliv jdeš do ledničky a před tím, než si odebereš sirup.
- Sirup průběžně odebírej do čaje nebo je skvělý ho jen zalít horkou vodou. Takto připravený sirup ti vydrží v ledničce i 14 dnů!
