Sušenky se u nás doma pečou, když se nudíme, když máme na něco chuť nebo když jdeme někomu popřát k narozeninám, svátku nebo na návštěvu. Když se pustíte do domácích sušenek, myslete na to, že máslo při jejich přípravě hraje hlavní roli. Dodává jim tu správnou chuť, jsou pak ještě více křupavé a voňavé. Přidejte kůru z citronu, může…
Krapet jiná bublanina bez pecek a s drobenkou
Na zahradě máme třešně, za domem v parku máme třešně a v troubě zas bublaninu. Jenže tahle je bez pecek, není totiž nic horšího, než, když se zakousnete do koláče a mezi zuby vám to zaskřípe. Bublaninu mám fakt ráda. Jenže je na můj vkus suchá. Do těsta dávám bílý jogurt nebo tvaroh, takže možná není tak nadýchaná…
Snídaňové lívance pro malé i velké přespávače
Když nad tím tak přemýšlím, vždy, když máme dětskou „přespávací“ návštěvu a já ráno nemusím nutně letět do práce, pak smažím lívance. Někdo je má rád kynuté, já je dělám s kypřícím práškem. Jednoduše, rychle a pokaždé se povedou. Ať už použiju hladkou mouku, případně pro zdravější verzi – špaldovou, nesmí chybět kůra z citronu nebo limetky a opravdický vanilkový…