Moje dcera Mia miluje pusinky. Jakékoliv. Kdykoliv. Jenže, dělejte se s nimi, když můžete udělat jednu velkou pusinu. Starou dobrou Pavlovu. Nahoru stačí vyšlehat šlehačku a použít mražené ovoce. A teď upřímně. Tohle je moje první Pavlova. Všichni ji dělají, já se bránila. Až dodneška, kdy mi muž donesl snad milion bílků. Možná nevypadá profi, ale je…
Štítek: dort
Lehký narozeninový dort pro holčičky
Zapomeňte na fondán a upečte si naháče. Tak se říká dortům, které jsou lehce potřené krémem a ozdobené netradičním způsobem. Pro princezny doporučujeme makronky, pusinky, čokoládu a ovoce. Upřímně, já žádná cukrářka nejsem, nemám trpělivost ani zrovna zručné ruce. Takže se nepouštím do velkých experimentů a držím se ověřených receptů. Nejčastěji podle kamarádky Dašky (Sugar MaMa), ta pro Slepičárnu…
Český retro zákusek: Punčový dort od Sugar Mama
Že se vám punčák zdá jako úkol pro superhrdinku? Pak si pozvěte jako my Dašku Sugar Mama. Tahle naše kamarádka a cukrářka ví, jak na to. Podle jejího receptu ho doma upečete i vy! Nebo my! A k tomu máme jeden takový příběh šitý pro Slepičárnu. Daška, když přijede do Prahy, občas ji máme z neděle do pondělí jen sami…
Narozeninový dort? Jedině Míša!
Máma nám ho jako dětem dělala snad ke každé oslavě. Koláč nebo dort. Hlavně, když to byl Míša! Kakaový korpus, tvarohová náplň a křupavá čokoládová poleva. A já si na něj nedávno vzpomněla, když si ho má kamarádka Jana dala se svou dcerou Týnou v kavárně. Ukecala jsem mámu, ať mě ho naučí a jako důvod jsem použila…
Sváteční piškot s malinami pro maminku k svátku
Máte už větší, svéprávné děti, které můžete s čistým svědomím pustit do kuchyně? Pak je nechte, ať vám třeba o víkendu upečou tenhle piškot. To se takhle v neděli ráno probudíte a najdete dcery, jak vám chystají ten nejsladší svátek maminek v podobě piškotu s domácími vajíčky, čokoládovými čočkami a mraženými malinami. Všechno míchají od oka a na otázku: „Co jste tam holky…
Dětské tiramisu jako nepečený dort pro mou kamarádku
Tento italský dezert je klasika. Když ho upravíte pro děti, tedy bez alkoholu, jen s grenadinou, namočíte v karu místo v kávě a budete podávat s ovocem, možná nebude vypadat úplně svátečně, překvapí vás však jeho luxusní chuť. Mám jednu kamarádku, Janu Bernáškovou. Je to jedna z nejhezčích hereček na světě a co víc, pochází z rodiny řezníků! Tvrdí, že neumí péct dorty…