Štítek: Hokkaido

Když máte dýně, tak co uvaříte? Polévku. Jenže ty už na blogu máme, dokonce dvě. Co ale nemáme, je slaný koláč galette, taková obměna francouzské kuchyně s nádechem orientu a českého venkova. Galette je skvělá, že do ní můžete dát cokoliv. Ale dopředu s tím musíte počítat, do sladkého těsta se totiž přidává cukr. Já ho do slané…