Hledáte inspiraci na recept „ze zbytků“? Pak jsou pirohy ideální. Můžete je naplnit naslano i nasladko a vzít si je s sebou na výlet i na piknik.
Štítek: smažené
Recept na rychlou svačinu – smažené dršťky s topinkou
Uvařili jste si dršťky do polévky? Pokud vám zbyly, máme pro vás tip na opravdu luxusní, lehce pálivé jídlo. Překvapí i ty, co dršťky nemusí. Smažené cibulové kroužky jednou zaměňte za na první pohled obyčejnou ingredienci, jakou jsou hovězí dršťky. Když si je naložíte do olivového oleje, přidáte chilli, sójovku a osmahnete je na pánvi dokřupava, budete hodně…
Chřest obalený v parmazánu s bylinkovými bramborami
Když chřest, tak který recept? U mě vede jednoznačně polévka, ale taky taková ta klasika se strouhankou. Skvělý je i koláč, risotto. Vlastně cokoliv, pokud milujete chřest jako já. Jakmile začne měsíc květen, už se po chřestu ohlížím. Tedy nejen já, i můj muž. Zelený si necháváme pro radost z křupnutí a jeho ztvrdlé konce spolu s bílým chřestem rovnou šoupeme do…
Znáte rarášky? Kuřecí maso smažené v pivním těstíčku
Možná si na rarášky pamatujete z dětství. A máte na ně chuť? Pak je právě teď a tady ideální čas si recept trošku oprášit. A dát si k nim třeba šťouchané brambory. Co s kuřecími prsy nebo vykostěnými stehenními řízky? Máte x možností, od klasického řízku až po omáčku. Pokud ale hledáte obměnu jídelníčku, zkuste si maso naložit do speciálního těstíčka. A bude…
Pečená pastináková polévka s chipsy
Další hutný podzimní krém je na blogu. Tentokrát z pastináku. Tahle kořenová zelenina vypadá jako petržel a připodobňuje se k mrkvi. Na polévku je to dokonalá surovina, se kterou prostě chcete mít Chuť zažít víc! Pečených polévek máme na blogu už docela dost. Základem je vždycky pečený vývar, který vytáhne všechnu chuť z masa i zeleniny a taky má krásnou barvu, zlatavou.…