Také vás nebaví lžící vybírat sraženou bílkovinu z povrchu táhnoucího se vývaru? Zkuste si vše dopředu upéct v troubě. Vývar je pak krásně zlatý a neskutečně silný. U nás doma (nebo v naší jídelně) se vývar táhne vesměs každý den. Ať už je to slepičí (náš nejoblíbenější), kuřecí, hovězí nebo králičí, zděláme tak úplně všechno. Nevadí, že není zelenina…
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.