Když je venku horko, nechce se vám v kuchyni trávit moc času. Na druhou stranu, není nad klasický koláč na plech, který je navíc plný ovoce, když máte doma hladové děti. Pak se hrnková varianta receptu hodí nejlépe. Není totiž nic lepšího na světě, než když můžete vzít jeden hrnek o objemu 250 ml a odvážit ingredience do…
Archiv rubriky: Bez masa
Znáte sušenková lízátka zvaná POP CAKES? Zkuste tyto čokoládové!
Připravují se z piškotu, polévají se například čokoládou, zdobí se a perfektně se hodí třeba na party (na piknik) nebo jen tak, na chuť. S tímto receptem přišla naše Thea, od začátku až do konce připravila lízátka sama. Co to pro vás znamená? Že do toho musíte jít taky, nezáleží na věku, pohlaví a dál už to znáte… A já…
Meruňkový koláč s mákem a drobenkou
Už zase koláč? Ale tenhle je meruňkový. I když je tam (zase) mák, mandlová drobenka a všechno možné, co dům dal. Berte tento recept jako další letní inspiraci. Základní těsto na tento koláč se totiž hodí k různým druhům ovoce. S mákem můžete zkombinovat i nektarinky, blumy nebo švestky. Když mák vyměníte za kakao, pak můžete použít třešně, maliny, borůvky,…
Smažená zmrzlina jako letní dezert
Miluju sušenky Lotus Biscoff. Věděli jste, že mají i zmrzliny (a nanuky)? Jen se sušenkami, s čokoládou nebo s karamelem. Všechny tři jsou božské, doslova a do písmene. Když nám nabídli spolupráci, přemýšlela jsem, jak to receptově pojmout. Tyhle zmrzliny jsou (ruku na srdce) úplně nejlepší jako takové. Perfektně se sladí s crumblem anebo mě napadla ještě jedna věc. A tou je…
Červnový koláč na plech aneb Třešňová bublanina jinak
Máte doma třešně a přemýšlíte, co s nimi? Upečte si „hrnkovou“ bublaninu. Každý jednoduchý recept se u nás doma počítá. Věřím, že jednou místo mě budou péct děti, vnoučata a já si budu moct dát nohy nahoru. Také jste jako děti nesnášely tu bublaninu, do které se zakousnete a zavržou vám zuby o pecku z třešní? Tak to moje děti neznají. Pokaždé,…
Retro mini piškotový dort s ovocem k narozeninám
Není na světě nic lepšího než klasický piškot, tvaroh, letní ovoce a navrch pěkná dávka želatiny. Pamatujete si z dětství na tento home made dort? A právě teď tenhle recept u nás zažívá come back. Mie k 16.tinám. Všechno nejlepší!!! Každé narozeniny kupujeme medovník, protože ho máme rádi a je vděčný. Zároveň ale něco upeču, v rámci svých možností (chápejte dle šikovnosti).…
Trénujeme sladkou roládu krok za krokem
A to doslova. Dělala jsem jí poprvé, přesně podle návodu ze sladké kuchařky od Romana Vaňka. Základ receptu je jeho (roláda je obalená ještě v kokosu), náplň jsem upravila dle našich chutí. Perfektně se hodí na Den dětí a ten se už blíží. První, co mě napadlo, když jsem začala s přípravou rolády bylo, že to není vůbec…
Netradiční pikantní mini chleby na piknik
Možná tento recept znáte v podobě mini rolek. Co když to pro jednou ale pozměníte a uděláte mini chlebíčky tak trošku na způsob italské focaccii a vezmete je s sebou na výlet k obědu? Tahle verze je úžasná v tom, že můžete použít skoro jakékoliv suroviny. Třeba chřest, jablka, hrušky, červenou cibuli, různé druhy sýrů a když vyměníte cottage v receptu za kokosový…
Jednoduchý jogurtový koláč s ovocem, čokoládou a drobenkou
Že je v jednoduchosti krása? Ano! Zvlášť, když jde o pečení. Z pár ingrediencí můžete rychle a hlavně snadno vytvořit nadýchanou a voňavou buchtu po ovoci, vanilce… Takže pokud máte dnes nebo v jiný den v plánu péct a nemáte moc času, tento recept je naprosto ideální. Jogurtových koláčů mám na blogu hodně, sem tam si upravím (přidám, uberu) některé suroviny, ale výsledek je…
Chřest obalený v parmazánu s bylinkovými bramborami
Když chřest, tak který recept? U mě vede jednoznačně polévka, ale taky taková ta klasika se strouhankou. Skvělý je i koláč, risotto. Vlastně cokoliv, pokud milujete chřest jako já. Jakmile začne měsíc květen, už se po chřestu ohlížím. Tedy nejen já, i můj muž. Zelený si necháváme pro radost z křupnutí a jeho ztvrdlé konce spolu s bílým chřestem rovnou šoupeme do…