Jednou za čas si místo klasického vývaru uvařte kaldoun – polévku z drobů. Je sytější a hodí se ke speciálním příležitostem jako jsou svatomartinské hody. Nebo na Vánoce.
Rubrika: Polévky
Polévka, co zahřeje? Frankfurtská s párkem!
Ideální podzimní polévka je taková, co nejen zahřeje, ale hlavně zasytí. Mezi naše nejoblíbenější patří zelňačka, gulášová i frankfurtská. Která je ta vaše?
Jak na italskou polévku minestrone
V létě osvěží a zároveň nasytí. O jakém jídle je řeč? O polévce minestrone, kde nechybí velké množství zeleniny, vývar a těstovinová zavářka. Také jste na ní dostali chuť?
Jarní polévka se svítkem z medvědího česneku
Dáváte do polévky nudličky, zavářku, noky? Zkuste pro jednou osmažit vaječný svítek jako to dělávaly naše babičky nejen na Velikonoce. Na jaře do něj nezapomeňte přidat bylinky.
Rychlá a levná polévka k večeři? Pórková!
Základem je jako vždy kvalitní vývar. Ten si můžete připravit z odřezků kuřete a zeleniny a zamrazit si ho do zásoby. Bude se vám hodit nejen na polévku, ale i do omáček nebo třeba risotta.
Recept na krémovou houbovou polévku ze žampionů
S podzimem a zimou přichází chuť na krémové polévky. Dýňová, mrkvová, z pečených paprik nebo celeru, ale ta z žampionů je výborná! A zasytí.
Játrové knedlíčky do polévky jako od babičky
Milujete domácí játrové knedlíčky? A chcete vědět, jak si doma připravit ty nejlepší? Máme pro vás recept a rovnou i jeden tip!
Recept na domácí gulášovou polévku
Gulášová polévka, stejně tak jako třeba drštková, cibulačka, bramboračka nebo zelňačka, zasytí i krásně zahřeje. Uvařte si ji snadno a rychle z hovězího mletého masa.
Krémová hrachová polévka jako od babičky
Snažíte se do jídelníčku zařadit luštěniny? Krémové polévky jsou k tomu ideální. Ať už se rozhodnete pro hráškovou, čočkovou nebo třeba hrachovou, neuděláte chybu.
Česká letní klasika: Plněné lusky s rajskou omáčkou a knedlíky
Který tradiční český recept vám nejvíc připomíná léto a prázdniny? U nás je to maso na houbách, kulajda, buřtguláš nebo plněné lusky masem a rýží.