Milujete koláč zvaný tarte tatin? Vyměňte ho za obrácený jablečný chlebíček. Základem jsou voňavá zkaramelizovaná jablka s cukrem, skořicí a nechybí máslo. Pak už vám stačí jen základní ingredience na jogurtové těsto. Můj muž miluje jablečné koláče. Někdy jich mám plné zuby, ale hecla jsem se a místo klasického štrůdlu nebo drobenkové buchty jsem si řekla, že připravím…
Rubrika: Sladké
Jak na kakaový koláč s tvarohem a banány
Kdo miluje kakaové koláče, má jistě rád i třeba takový krtkův dort. Tmavý korpus, tvaroh a k tomu banán. Tento recept vznikl trošku omylem, o to byl milejším překvapením. Znáte to, když pospícháte, potřebujete upéct něco opravdu dobrého a ideálně rychle bez chlazení těsta? Tak přesně pro vás je náš kakaový koláč s tvarohem (bez pudingu, protože ten jsem doma neměla)…
Co s pistáciemi? Upečte si sušenky o 7 ingrediencích
Milujete pistácie? Pak si zamilujete tento recept na jednoduché sušenky bez vajec a pečicího prášku. Jediné, co potřebujete jsou nesolené oloupané pistácie, máslo, cukr, kůru z citronu, mouku a špetku soli. Dobrá zpráva je, že tyhle pistáciové sušenky zvládne fakt každý. Kde ale seženete loupané nesolené pistácie? Máme tu jeden tip na Zdraveorechy.cz, které používáme my. Pozor, mají také…
Recept na makové madlenky provoněné citronem
Znáte francouzské madlenky? Zkuste tuhle svěží variantu s mákem. Nechybí jemnost po másle a navíc voní a chutnají po citronech. Pokud máte raději sladší verzi, namočte si je do bílé čokolády. Že už nevíte, co péct? Potřebujete rychlou inspiraci a sušenky jako takové už vám lezou krkem? Pokud máte doma formičky na pracny nebo rovnou na madlenky – existují i silikonové, pak…
Znáte beleše? Vypadají jako koblihy!
Milujete kynuté lívance, vdolky a koblihy? Pak určitě znáte beleše. U nás se vždy smažily, když zbylo kynuté těsto. Můžete si je ale připravit jen tak, pro radost! Kynuté těsto není těžké, stačí vám ingredience v pokojové teplotě a robot, který za vás těsto uhněte, rukou je to fuška. Pak už jen potřebujete čas a trpělivost než těsto nakyne a šikovnou…
Jednoduchý drobenkový koláč se strouhanými jablky a skořicí
Kolik jablečných koláčů umíš, tolikrát jsi hospodyňkou. Minimálně u nás doma toto pravidlo platí. Jablka můžeme jíst na milion způsobů, ale ty nejlepší jsou strouhané s cukrem a skořicí. Když jsem hledala inspiraci na koláč, který ještě nemáme na blogu, tak strouhaná jablka byla ve vyhledávači na prvním místě. Nakonec jsem základní recept dostala od kamarádky Martiny, trošku…
Upečte si kynuté šneky s pudingem a broskvemi
Pečete doma slané šneky? Pak se vám možná bude líbit i recept na kynuté sladké šneky s vanilkovým pudingem a kompotovanými broskvemi. Někdo přidává i meruňky. Nedávno jsme dostali chuť na kompotované ovoce. Trošku vzpomínka na dětství, kdy se podávala jako sladká tečka při nedělním obědu. Někdy jsme broskve a spol. ujídali jen tak nebo je dávali na zmrzlinový pohár. Když…
Jak na nepečený vánoční ořechový dort
Má vaše rodina slavnostní recept, který se dědí z generace na generaci? U mého muže to je právě tento nepečený ořechový dort provoněný kávou a tuzemákem. Trošku připomíná italské tiramisu. Místo podlouhlých piškotů se ale připravuje z našich kulatých, mascarpone nahrazuje v krému máslo a ke kávě se přidává tuzemák. A protože je to hlavně vánoční dezert, pak nesmí chybět namleté vlašské…
Jak na vánoční perníčky provoněné tuzemákem a domácí perníkové koření
Ještě nemáte upečené perníčky? Nevadí. Máme pro vás recept, který snadno a rychle připravíte. A pokud doma nemáte perníkové koření, namíchejte si své a schovejte si ho do zásoby nebo ho dejte jako jedlý dárek pod stromeček. Co na domácí perníkové koření? 4 hřebíčky 2 kuličky nového koření 1 hvězdička badyánu 1 kousek kardamomu (nebo špetka sušeného) 1…
Pistáciové rohlíčky namáčené v čokoládě
Když vánoční cukroví, tak rohlíčky? Co si je letos připravit i trošku jinak, netradičně. Z pistácií a s čokoládou. Klasika je klasika. Není nad vanilkové rohlíčky od mojí mámy, recept najdete zde. Náš blog je plný tradičního vánočního cukroví, a tak jsme se letos rozhodli trošku v kuchyni experimentovat. Výsledkem nebudou jen tyto pistáciové rohlíčky. Díky AEG máme novou troubu a s ní…