Janovské pesto z bazalky, pesto ze sušených rajčat, z oliv. A co třeba z chřestu? Je to snadnější než si myslíte! A stačí vám k tomu jen pár ingrediencí.
Rubrika: Z cest
Zapečená bageta s mozzarellou a kuřecími řízečky
Vzpomínáte na chleba s řízkem na cesty? Zkuste to jinak! Zapečte si bagety s mozzarellou na grilu a podávejte je s kuřecími stripsy a ochucenou rukolou.
Jarní zelené pesto z petrželky a koriandru
Které pesto je vaše nejoblíbenější? U nás to domácí! Většinou ho připravujeme „ze zbytků“ bylinek, nejen z bazalky. Když máme více sušených rajčat, ale také z oliv.
Místo klasického risotta zkuste tarhoňové s krevetami
Máte pocit, že vás italské risotto hned zasytí? Máme řešení. Recept na lehčí verzi – rizoto z tarhoni podávané s krevetami.
Odlehčete jídelníček krůtími kuličkami s rýží a brokolicí
Dostali jste chuť na mleté maso? Místo hovězího nebo mletého zkuste krůtí. Upečte si kuličky a podávejte je se smaženou rýží, brokolicí a omáčkou provoněnou sójovou omáčkou.
V hlavní roli roastbeef: dáte si bagetu nebo panini?
Máte pocit, že příprava roastbeefu doma je příliš složitá? Vůbec ne! Postupujte dle receptu krok za krokem. A na závěr podávejte maso v bagetě nebo si zapečte panini.
Recept na domácí gnocchi s krůtím masem a špenátem
Co k obědu nebo večeři? Místo kupovaných si uvařte svoje bramborové gnocchi a podávejte je dle chuti. Třeba s krůtím masem, špenátem a gorgonzolou jako my.
Jak na hovězí po burgundsku se šťouchanými bramborami
Milujete Julii Child? Milujete francouzskou kuchyni? Milujete francouzské víno? Pak si zamilujete i recept na hovězí po burgundském s bramborami.
Zero waste: sušenky ze strouhanky s čokoládou
Co se starým pečivem? Strouhanku! Upečte si z ní cookies z mandlové mouky s čokoládou. Můžou se vám hodit k odpolední kávě nebo jako dárek na návštěvu.
Jak na lasagne se špenátem a trhaným masem
Boloňské lasagne jsou tradice italské kuchyně. Ale! Co si pro jednou udělat lasagne se špenátem a trhaným masem? Kdo přijme naší výzvu?