Skip to content
Search for:
SLEPIČÁRNA
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Search for:

Měsíc: Leden 2019

Recept na americké cookies s čokoládou

Recept na americké cookies s čokoládou

Když je dnes to pololetní vysvědčení, tak jsem holkám upekla jejich oblíbené cookies. Sušenky, které jsou uvnitř vláčné, čokoláda z nich teče a okraje jsou krásně křupavé. Není asi nic rychlejšího než tyhle americké sušenky. Nasekat čokoládu, smíchat suché a mokré ingredience zvlášť a pak to pěkně prsty dohromady propracovat. Zbytek už zvládne trouba. Ale! Pozor, musíte si vychytat…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jak na vepřový řízek s bramborovým salátem

Jak na vepřový řízek s bramborovým salátem

Co by mělo přijít na řadu po Holanďáku? Klasický vepřový řízek s bramborovým salátem tak, jak jej dělá můj chef u sebe v UJP jídelně. Prostě tradičně! Vzpomínám si, jak jsem se jednou Honzy Punčocháře ptala na fígle na smažené řízky. Dal mi jich hned několik, ale co se u nás doma i v jídelně fakt ujalo, bylo „dojetí“ vepřového řízku na…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

4 zimní polévky, které vás zaručeně zahřejí

4 zimní polévky, které vás zaručeně zahřejí

Co spojuje cibulačku, zelňačku, fazolovou a drštkovou polévku? Domácí silný vývar. Ať už se pustíte do klasiky ze slepice, kuřete nebo z hovězích kostí, neuděláte chybu. Ty naše babičky moc dobře věděly, proč táhnou vývar každý den. Zahřeje a dodá potřebnou energii! A co ještě nesmí chybět? Kořenová zelenina, cibule, česnek a koření… Dáte si? Pečený kuřecí vývar Asi na…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jak na holandský řízek zvaný „Holanďák“

Jak na holandský řízek zvaný „Holanďák“

Jsme národ, co miluje řízky. Dáváme si je v restauracích, jídelnách, chceme je o víkendu k obědu a děti si je objednávají na narozeninové oslavy. Co dodat? Snad jen to, že nemusí být řízek jen vepřový nebo „kuřízek“, ale že je i plněný, telecí, králičí a takhle bych mohla jmenovat donekonečna. Co já ale zbožňuju, je klasický Holanďák. Tedy mleté maso…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Tarte Tatin aneb Obrácený jablečný koláč

Tarte Tatin aneb Obrácený jablečný koláč

Znáte příběh francouzského obráceného koláče s jablky, kterému se jinak také říká Tarte Tatin? Bylo nebylo, jedna roztržitá hospodyně, slečna Tatinová, zapomněla jednoho dne dát pod jablka těsto… A tak ho dala na jablka a koláč pak obrátila. Tak vzniká legenda! Jenže, nikdo by asi o obráceném koláči nevěděl, nebýt Clauda Moneta. Ten si ho v hotelu Tatin et…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Co k snídani? Namíchejte si domácí müsli

Co k snídani? Namíchejte si domácí müsli

Nebaví vás vážit ingredience? Tyhle domácí müsli si připravíte jednoduše, stačí vám hrst a lžíce, pár minut a zdravá snídaně nebo svačina je na světě! Když se na začátku roku, jak už to tak bývá, rozhodnete upravit si jídelníček, chcete sportovat, jíst zdravěji, jíst víc toho „zrní“, pak je domácí müsli nebo granola ideální. Nejlepší na tom…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Nakládaný hermelín s chlebem je NEJLEPŠÍ

Nakládaný hermelín s chlebem je NEJLEPŠÍ

Miluju jedlé dárky. Letos jsem dostali hned dva, nakládané hermelíny a utopence. Od koho? Od mojí sestry a jejího muže. A protože utopence už na blogu máte, dám vám sem aspoň náš rodinný recept na hermelíny. Máte taky „nakládací“ povahu? Uložíte si do sklenice cokoliv se dá? A hlavně v zimě jako to dělali naši předkové? Maso, zeleninu, zelí, sýry……

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Zahřejte se pečeným kolenem s chilli medem
Zahřejte se pečeným kolenem s chilli medem
Upečte si kynuté šneky s pudingem a broskvemi
Upečte si kynuté šneky s pudingem a broskvemi
Novoroční salát z červené čočky s řepou, sýrem, šunkou a vejcem
Novoroční salát z červené čočky s řepou, sýrem, šunkou a…
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram

slepicarnablog

Tenhle způsob ❄️ zdá se být poněkud podivn Tenhle způsob ❄️ zdá se být poněkud podivný🤔. Naštěstí se dá #germknodel jíst i doma, když to na sjezdovkách nejde🤷🏼‍♀️. Které jídlo máte spojené se zimou nejvíc vy?
#slepicarnablog#recept#tradice#zima#hory#jidlo#dobacovidova#kynutyknedlik#mak#povidla#sodo
Zahřejte se pečeným kolenem s 🌶 medem. A kdy Zahřejte se pečeným kolenem s 🌶 medem. A když už ho budete mít, může se vám hodit na chilli con carne, žebra nebo třeba na BBQ křidélka👌.
#slepicarnablog#recept#pecene#veprovekoleno#pecenekoleno#chilli#chillimed#jaknato#pivo#chleba#ceskakuchyne
Med + 🌶 = chilli med 👌🏻 Na co byste ho v Med + 🌶 = chilli med 👌🏻
Na co byste ho v kuchyni použili vy🤔?

#slepicarnablog#recept#chilli#med#chillimed#uzbrzy#necosechysta
Pečete někdy šneky z kynutého těsta🤔? A mi Pečete někdy šneky z kynutého těsta🤔? A milujete kompotované ovoce, třeba broskve? Spojili jsme tuhle ❤️ v jeden recept spolu s @aeg.cz a právě teď přistál na blogu...

P.S. Až vyrazíte s @kampudem na výlet, nezapomeňte si s sebou zabalit šneky do batůžku😉

#slepicarnablog#recept#kynutetesto#sneci#puding#broskve#peceme#denneschuti#spoluprace#aeg#aegcz#vylet#piknik#kampudem
Jak na Nový rok, tak po celý rok - čočku😅? Jasně! Třeba tu červenou👌🏻v podobě novoročního salátu s řepou, se sýrem, vejcem, sušenou šunkou a pistáciemi❤️.
#slepicarnablog#recept#novyrok#cocka#obed#salat#inspirace#jsmevtomspolu#zdravejidlo#jaknato
Je ve vaší rodině recept, který se dědí z ge Je ve vaší rodině recept, který se dědí z generace na generaci🤔? U mého muže je to tento sváteční nepečený ořechový dort❤️. A my vám tímto přejeme šťastné a veselé Vánoce🌟🎄.
#slepicarnablog#recept#nepeceny#dort#orechy#kava#tuzemak#tradice#oslava#Vanoce#rodina
Kolikrát jste si říkali, že už budete pe Kolikrát jste si říkali, že už budete péct jen pár druhů a kousků vánočního cukroví🤔? U mě to letos bylo právě naopak! Když se mě Daška @sugarmamacz zeptala, zda bych neupekla cukroví pro samoživitele, šla jsem do toho! Pomohla mi kamarádka Iveta, rodina, přátelé a hlavně nová trouba od @aeg.cz bez ní bych to množství nikdy dohromady nedala! Děkuju, že vás mám❤️❤️❤️❤️! A vy si užijte krásnou 4. adventní neděli.
#slepicarnablog#spoluprace#AEG#trouba#denneschuti#peceni#cukrovi#Vanoce#darek#jaknato#tradice
Vlašský nebo pochoutkový salát🤔? Která z těchto retro pochoutek je ta vaše? 
#slepicarnablog#retro#recept#vlassky#pochoutkovy#salat#Vanoce#Silvestr#chlebicky#tradice#ceskakuchyne
Tento dort (můj maximální cukrářský výtvor) Tento dort (můj maximální cukrářský výtvor) a tuto fotku jsem před 2 roky 📸 pro můj milovaný @lindtcz_sk v mé milované @mlynskazahrada. Taky si rádi listujete v galerii mobilu a vzpomínáte na dobu před Covidovou😅?
P.S. Recept už si nepamatuju🤔
#Slepicarnablog#Vanoce#dort#cokolada#pralinky#Lindor#Lindtczsk#MlynskaZahrada#Vanoce#FoodStyling#DecorStyling#Photoshoot
Sleduj Slepičárnu na Instagramu
Archiv
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2021 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč
Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.Souhlasím