Skip to content
Search for:
SLEPIČÁRNA
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Search for:

Měsíc: Leden 2016

Nakládáme domácí pepřenky ze sleďů s chilli papričkami a šalotkou

Nakládáme domácí pepřenky ze sleďů s chilli papričkami a šalotkou

Nakládat se dá opravdu všechno. Stačí vám k tomu čerstvé kvalitní suroviny, dodržování určitých zásad a troška té trpělivosti, která se u pepřenek rozhodně vyplatí. Co víme o sledích kromě toho, že se skvěle nakládají? U nás seženete obvykle sledě atlantského (existuje i sleď tichomořský). Dříve sloužila tato dobře dostupná ryba jako důležitý zdroj výživy pro chudší vrstvy. Dnes se nejen…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Sušenky na způsob cookies z mandlové mouky a domácími karamelkami

Sušenky na způsob cookies z mandlové mouky a domácími karamelkami

Není snad nic vděčnějšího než domácí sušenky. Jejich příprava je rychlá, můžete je dětem dát do školy na svačinu nebo je návštěvě nabídnout ke kávě. Ačkoliv cookies (koláčky) pochází z Holandska, my je tak nějak v hlavě přisuzujeme k Američanům. Do Států doputovaly s evropskými přistěhovalci a nejdřív se jim říkalo Jumbles, což je v překladu něco jako popletené nebo zašmodrchané.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Škola české kuchyně: Jak na poctivou dršťkovou polévku

Škola české kuchyně: Jak na poctivou dršťkovou polévku

Dršťkovou polévku buď milujete nebo nenávidíte. Místo té v polotovaru si připravte domácí, zahuštěnou dršťkami a provoněnou po majoránce.

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Doma nakládaný česnek s chilli papričkami a koriandrem do pho

Doma nakládaný česnek s chilli papričkami a koriandrem do pho

Za ty roky, co chodíme do Sapy na polévku Pho, jsme si zvykli do ní přidávat nakládaný česnek. Je pálivý, lehce nakyslý a nechybí ani sladká chuť cukru. Takový je podle nás Vietnam. A teď, když je zima a sem tam nás sklátí bacily, pak si Pho necháváme vozit od kamarádů domů a nakládaný česnek nám k ní chybí.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Škola české kuchyně: Koprová omáčka s hovězím masem, vejci a péřovými knedlíky

Škola české kuchyně: Koprová omáčka s hovězím masem, vejci a péřovými knedlíky

Patříte mezi ty, co milují kopr a koprovku? Pak jste na správné adrese. Pojďme si ji společně uvařit krok za krokem. Ani ty knedlíky nebudou chybět! Česká kuchyně má svá pravidla jako každá jiná, která má svou dlouholetou historii. Koprovka byla jídlem chudých i bohatých. Kdo neměl na maso, podával ji s uvařenými vejci natvrdo, která byla vždy…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Sladká zima ve znamení Hraběnčiných koláčků s jablky, ořechy a bílkovými pusinkami

Sladká zima ve znamení Hraběnčiných koláčků s jablky, ořechy a bílkovými pusinkami

Na tenhle koláč mám chuť strašně dlouho. V klasické verzi se mu říká Hraběnčiny řezy. Když ho rozříznete, objeví se úžasné sladké a zároveň křupavé čtyři vrstvy. Drobenková, jablečná, sněhová a zase drobenková. Jak jsem na internetu zjistila, připravuje se různými způsoby. Tohle je jeden z nich s tím rozdílem, že místo moučkového cukru jsem použila třtinový. A vyzkoušela jsem koláč…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Rychlovka za hubičku: křupavé bramboráky našeho dědečka

Rychlovka za hubičku: křupavé bramboráky našeho dědečka

Placky mezi plackami nejoblíbenější? To jsou bramboráky. Milujeme je samotné, s nastrouhaným sýrem, s troškou chilli, bylinkami a v zimě pak s nakládaným kyselým zelím a škvarky. Když jsem jako malá jezdila s mámou k dědovi na návštěvu, vždycky se smažily bramboráky. Tenké a zároveň velké placky voňavé po česneku, kterého nikdy nebylo dost, a taky trošku nazelenalé po majoránce. Omastek z nich tekl a my se jimi ládovali,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Nezapomeňte na čočku na kyselo s volským okem a klobáskou

Nezapomeňte na čočku na kyselo s volským okem a klobáskou

Jak na Nový rok, tak po celý rok. Pokud se chystáš žít zdravěji, potřebuješ tělu dodat bílkoviny, zlepšit trávení, pak by v tvém jídelníčku určitě neměly chybět luštěniny. Čočka někomu možná připomíná školní jídelnu, někdo ji má spojenou s 1. lednem, kdy se podává, abychom měli po celý rok peníze. Pokud budete sem tam jíst čočku, určitě ušetříte. Není drahá,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Jak na rychlé pesto z čerstvého koriandru
Jak na rychlé pesto z čerstvého koriandru
Upečte si domácí rohlíky na veganský způsob
Upečte si domácí rohlíky na veganský způsob
Nadýchaný piškotový dort s vanilkovým krémem
Nadýchaný piškotový dort s vanilkovým krémem
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram

slepicarnablog

slepicarnablog
Co rozhodně patří k létu🌞? Dezert do skleni Co rozhodně patří k létu🌞? Dezert do skleničky! Třeba taková vychlazená panna cotta s rozvarem z jahod a rebarbory👌🏻. Nechybí ani alkohol…
#slepicarnablog#slepicarna#recept#pannacotta#domaci#dezert#dezertdosklenicky#leto#piknik#jahody#rebarbora#jaknato#favicz
Jak jste na tom s koriandrem? Milujete nebo ho nao Jak jste na tom s koriandrem? Milujete nebo ho naopak nemusíte? Pokud ❤️, pak pro vás máme super zprávu! Nový recept na pesto👌🏻.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#domaci#pesto#koriandr#pasta#spagety#jaknato#howto#green
Krásný den (nejen) maminkám❤️🌺. A při t Krásný den (nejen) maminkám❤️🌺.
A při té příležitosti připomínáme tento makový dort/koláč. Recept najdete na blogu (květen 2019😉).
#slepicarnablog#slepicarna#recept#dort#kolac#mak#milujemepeceni#majlaskycas#denmatek#mothersday#sweetcake
Pečete domácí rohlíky🥐? A chcete si (třeba Pečete domácí rohlíky🥐? A chcete si (třeba o víkendu) vyzkoušet jeden fakt jednoduchý recept s olivovým olejem? 
#slepicarnablog#slepicarna#recept#domaci#rohliky#vegan#kynutetesto#jaknato#milujemepeceni#piknik#svacina#kampudem#jaro
Dneska nás Kamča z @kampudem bere na výlet. My Dneska nás Kamča z @kampudem bere na výlet. My s Kevinem otestujeme její novou trasu👣, ona naše nové rohlíčky🥐. A kam o víkendu vyrazíte vy?
#slepicarnablog#slepicarna#vyket#kampudem#recept#rohlicky#fingerfood#roadtrip#australianshepherd#kevinnenisamdoma#piknik
Dnes byl den jako dělaný na fazolovou polévku. Dnes byl den jako dělaný na fazolovou polévku. Nejen že zahřeje, ale je i za 💋, což se teď hodí…
#slepicarnablog#slepicarna#recept#polevka#fazole#prochlapy#zahreje#jaknato#soup#beans
Zbyla vám 🥚 po Velikonocích? Co si takhle udělat koprovku🤔? A pokud neznáte péřové knedlíky, pak je musíte zkusit👌🏻.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#vejce#koprovka#knedliky#jaknato#ceskakuchyne#kopr#obed#vecere
Veselé Velikonoce vám přejeme🌸. Kdo z vás m Veselé Velikonoce vám přejeme🌸. Kdo z vás má (měl) dnes ke snídani vajíčka🥚? A kdo se chystá mít k večeři vajíčkovou pomazánku?
#slepicarnablog#slepicarna#velikonoce#vejce#fialova#snidane#vecere#pomazanka#easteregg
Potřebujete na letošní Velikonoce🥚 rychlý s Potřebujete na letošní Velikonoce🥚 rychlý sladký recept? Pak si upečte nadýchaný piškotový dort s vanilkovým krémem👌.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#velikonoce#dort#kolac#piskot#krem#vejce#jaro#howto#easterfood
Sleduj Slepičárnu na Instagramu
Archiv
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2022 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč