Skip to content
Search for:
SLEPIČÁRNA
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Search for:

Měsíc: Leden 2016

Nakládáme domácí pepřenky ze sleďů s chilli papričkami a šalotkou

Nakládáme domácí pepřenky ze sleďů s chilli papričkami a šalotkou

Nakládat se dá opravdu všechno. Stačí vám k tomu čerstvé kvalitní suroviny, dodržování určitých zásad a troška té trpělivosti, která se u pepřenek rozhodně vyplatí. Co víme o sledích kromě toho, že se skvěle nakládají? U nás seženete obvykle sledě atlantského (existuje i sleď tichomořský). Dříve sloužila tato dobře dostupná ryba jako důležitý zdroj výživy pro chudší vrstvy. Dnes se nejen…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Sušenky na způsob cookies z mandlové mouky a domácími karamelkami

Sušenky na způsob cookies z mandlové mouky a domácími karamelkami

Není snad nic vděčnějšího než domácí sušenky. Jejich příprava je rychlá, můžete je dětem dát do školy na svačinu nebo je návštěvě nabídnout ke kávě. Ačkoliv cookies (koláčky) pochází z Holandska, my je tak nějak v hlavě fixujeme k Američanům. Do státu doputovaly s evropskými přistěhovalci a nejdřív se jim říkalo Jumbles, což je v překladu něco jako popletené nebo zašmodrchané.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Škola české kuchyně: Jak na poctivou dršťkovou polévku

Škola české kuchyně: Jak na poctivou dršťkovou polévku

Dršťkovou polévku buď milujete nebo nenávidíte. Tuto českou klasiku z jídelen koupíte v obchodech i jako polotovar. Nic se ovšem nevyrovná té domácí, která je zahuštěná především dršťkami a voní po majoránce. Až se začnete pídit po čerstvých dršťkách, buďte trpělivý. Obvykle je seženete v řeznictvích a někdy vám je připraví i na objednávku. Z těch předvařených totiž neuděláte takový vývar, který polévce dá teprve…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Doma nakládaný česnek s chilli papričkami a koriandrem do phó

Doma nakládaný česnek s chilli papričkami a koriandrem do phó

Za ty roky, co chodíme do Sapy na polévku phó, jsme si zvykli do ní přidávat nakládaný česnek. Je pálivý, lehce nakyslý a nechybí ani sladká chuť cukru. Takový je podle nás Vietnam. A teď když je zima a sem tam nás sklátí bacily, pak si phó necháváme vozit od kamarádů domů a nakládaný česnek nám k ní chybí.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Škola české kuchyně: Koprová omáčka s hovězím masem, vejci a houskovými knedlíky

Škola české kuchyně: Koprová omáčka s hovězím masem, vejci a houskovými knedlíky

Pamatujete si na koprovku ze školní jídelny? Já ano a dlouho mi trvalo než jsem si ji opět zamilovala. A to díky mému muži, který se tento recept naučil od svého tatínka a dotáhl jej k dokonalosti díky Vaňkovým kuchařkám. Česká kuchyně má svá pravidla, asi tak, jako každá jiná, která má svou dlouholetou historii. Koprovka byla jídlem chudých…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Medové perníčky ve stylu STAR WARS na oslavu narozenin naší dcery

Medové perníčky ve stylu STAR WARS na oslavu narozenin naší dcery

Před každou narozeninovou oslavou našich dětí hledáme společně témata, tipy, v jakém duchu je oslavíme. Letos jednoznačně vede STAR WARS a tak nesmí chybět Žvejk (Chewbacca), Darth Vader ani vojáci. Oni vlastně nesmí chybět ani ostatní postavy, ale připravit šablonu na Leiu, Luka, Yodu, Han Solo, Obi-Vana Kenobi a jejich věrné roboty není úplně jednoduché. Nicméně, máme v plánu…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Sladká zima ve znamení hraběnčiných koláčků s jablky, ořechy a bílkovými pusinkami

Sladká zima ve znamení hraběnčiných koláčků s jablky, ořechy a bílkovými pusinkami

Na tenhle koláč mám chuť strašně dlouho. V klasické verzi se mu říká Hraběnčiny řezy. Když ho rozříznete, objeví se úžasné sladké a zároveň křupavé čtyři vrstvy. Drobenková, jablečná, sněhová a zase drobenková. Jak jsem na internetu zjistila, připravuje se různými způsoby. Tohle je jeden z nich s tím rozdílem, že místo moučkového cukru jsem použila třtinový. A vyzkoušela jsem koláč…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Rychlovka za hubičku: křupavé bramboráky našeho dědečka

Rychlovka za hubičku: křupavé bramboráky našeho dědečka

Placky mezi plackami nejoblíbenější? To jsou bramboráky. Milujeme je samotné, s nastrouhaným sýrem, s troškou chilli, bylinkami a v zimě pak s nakládaným kyselým zelím a škvarky. Když jsem jako malá jezdila s mámou k dědovi na návštěvu, vždycky se smažily bramboráky. Tenké a zároveň velké placky voňavé po česneku, kterého nikdy nebylo dost a taky trošku nazelenalé po majoránce. Omastek z nich tekl a my se jimi ládovali,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Nezapomeňte na čočku na kyselo a zkuste ji servírovat třeba s volským okem

Nezapomeňte na čočku na kyselo a zkuste ji servírovat třeba s volským okem

Jak na Nový rok, tak po celý rok. Pokud se chystáš žít zdravěji, potřebuješ tělu dodat bílkoviny, zlepšit trávení, pak by v tvém jídelníčku určitě neměly chybět luštěniny. Čočka někomu možná připomíná školní jídelnu, někdo ji má spojenou s 1. lednem, kdy se podává, abychom měli po celý rok peníze. Rozhodně, pokud budete sem tam jíst čočku, určitě ušetříte. Není…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Co s jablky? Upečte si obrácený jablečný chlebíček
Co s jablky? Upečte si obrácený jablečný chlebíček
Jak na kakaový koláč s tvarohem a banány
Jak na kakaový koláč s tvarohem a banány
Recept na šťavnatou velikonoční nádivku
Recept na šťavnatou velikonoční nádivku
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram

slepicarnablog

slepicarnablog
Máte doma 🍏🍎 a nevíte, co s nimi? Upečte Máte doma 🍏🍎 a nevíte, co s nimi? Upečte si obrácený jablečný chlebíček na způsob tarte tatin ❤
P.S. Kdo se těší na pikniky v trávě, dejte ❤😍
#slepicarnablog#recept#kolac#jablka#tartetatin#chlebicek#peceni#piknik#kampudem#svacina
Milujete krtkův dort? Pak si oblíbíte i tenhle Milujete krtkův dort? Pak si oblíbíte i tenhle kakaový koláč s tvarohem a 🍌🍌🍌🍌
#slepicarnablog#recept#kolac#kakao#tvaroh#banany#krtkuvdort#tiramisu#pecemeslaskou
Kdo jste měl včera 🥚 pomazánku k večeři? N Kdo jste měl včera 🥚 pomazánku k večeři? Nebo se na ní chystáte dnes? Tímto považuju Velikonoce za ukončené. A dle toho, jak to venku vypadá, jdu chystat Vánoce 2021🤷🏼‍♀️.
#slepicarnablog#recept#Velikonoce#pomazanka#vejce#vajickovapomazanka#krokzakrokem#jaro
🥚Krásné Velikonoce🥚 Kdo vstáváte se slep 🥚Krásné Velikonoce🥚
Kdo vstáváte se slepicemi? Na blogu právě přistál další recept na nádivku, třeba se bude hodit.
#slepicarnablog#recept#Velikonoce#tradice#jaknato#nadivka#uzene#koprivy#hodyhody#vejce
Jak moc milujete vajíčkovou pomazánku od 1 do 1 Jak moc milujete vajíčkovou pomazánku od 1 do 10? My to máme za 10😍. Nejlepší je ta tradiční velikonoční z obarvených 🥚. Ta, kde nechybí ředkvička, jarní cibulka, výhonky, Lučina, majolka a hořčice. Recept najdete na blogu😉
#slepicarnablog#recept#velikonoce#vejce#pomazanka#vajickovapomazanka#tradice#jaro
Chtěli jste vidět a vědět, jak a čím jednodu Chtěli jste vidět a vědět, jak a čím jednoduše nabarvit velikonoční 🥚. Tak tady to máte, stačí vám akvarely, štětec, voda a obyčejný ubrousek, co vám pomůže s batikou. Možná budou fungovat i vodovky...
#slepicarnablog#tipytriky#velikonoce#vejce#barvenivajec#velikonocnivajicka#jaknato#akvarel#batika
Konečně jsem objevila tu nejednodušší metodu Konečně jsem objevila tu nejednodušší metodu barvení velikonočních 🥚. Tipujte, kterou😍...
#slepicarnablog#velikonoce#diy#vejce#velikonocnivejce#kreativ#coloring#easter#eggs#batika#technika
Jak letos oslavíte Velikonoce🤔? Už podruhé t Jak letos oslavíte Velikonoce🤔? Už podruhé to bude jiné... ale něco stále platí: pomlázka, vajíčka, obžerství, koleda a něco, aby vás beránek nepokakal...
P.S. Tyhle krásné krabičky plné mandlí obalovaných v cukru najdete u @zdraveorechy ❤️, hned jak je sníme, schováme si tam další dobroty😉
#slepicarnablog#velikonoce#jaro#koleda#zdraveorechy#mandle#vajicka#inspirace#darek
Zeptám se na rovinu, umíte si život bez myčky Zeptám se na rovinu, umíte si život bez myčky představit🤔? Já ne! U nás doma potřebujeme XXL velikost, 3 koše (jeden na příbory) a co nejvíc eco, protože někdy jede i 2x denně😅. A co nejvíc? Vyleštěné skleničky, talíře i příbory na focení...
Děkujeme @aeg.cz  že vás máme❤
#slepicarnablog#spoluprace#aegcz#favorit#mycka#xxl#jaro#dekor#foceni#video#howto
Sleduj Slepičárnu na Instagramu
Archiv
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2021 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč