Tenhle příspěvek je jen takové halooo. Chvilkové poblouznění z naší kuchyně a přiznání k naší asi ne úplně obvyklé lásce k masu, domácímu bourání. Kdo kdy u nás doma byl, ví, že si rádi kupujeme „flákotu“ s příběhem. Co to obnáší? Jednou za čas přijde kamarád s kusem divočáka z obory, koupíme si zvěřinu, dorazí k nám obrovská krůta nebo kuře nadměrné velikosti z vesnice.…
Měsíc: Listopad 2015
Víkendové snídaňové palačinky s marmeládou, tvarohem a vlašskými ořechy
![Víkendové snídaňové palačinky s marmeládou, tvarohem a vlašskými ořechy](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Snidanove_palacinky-886x668.jpg)
Snídaně o víkendu mají u nás doma svá pravidla. Nikam obvykle nespěcháme, připravujeme je v pyžamu a u stolu si povídáme. A jíme, třeba tyhle božské palačinky.
Škola české kuchyně: Jak na poctivý domácí kuřecí vývar jako od babičky
![Škola české kuchyně: Jak na poctivý domácí kuřecí vývar jako od babičky](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Kureci_vyvar_kolaz-886x668.jpg)
Když nemáte slepici, tak na tažený vývar použijte kuře. Tak jako to dělaly naše babičky, když byly doma, chodily spát se slepicemi a vstávaly s kohouty. Dobrý, poctivý vývar.
Klasika podzimní kuchyně: Krémová dýňová polévka s brynzou na zahřátí
![Klasika podzimní kuchyně: Krémová dýňová polévka s brynzou na zahřátí](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Dynova_polevka_brynza_sklizeno_slepicarna-886x668.jpg)
V časopisech, kuchařkách, na internetu a v televizních pořadech najdete neskutečné množství receptů (variací) na dýňovou polévku. Každý ji má rád trošku jinak. Někdo sladší, jiní zase pikantnější… Slepičárna se nechala inspirovat ingrediencemi ze Sklizeno (Waltrovka a Fénix) a pro projekt Taška HOTOVKA měla tu čest připravit první z receptů – Dýňovou polévku s brynzou. Máme ji rádi trošku pálivější a se…
Pečte s dětmi: Jak na jednoduché máslové sušenky s čokoládovými čočkami
![Pečte s dětmi: Jak na jednoduché máslové sušenky s čokoládovými čočkami](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Maslove_susenky_s_cokoladou-886x668.jpg)
Také znáte ty víkendy, kdy nemůžete s dětmi ven, protože jsou za a) nemocné, za b) je vám špatně nebo za c) počasí nepřeje? Pak se pusťte do přípravy těchto křehkých sušenek, co obsahem i chutí připomínají linecké cukroví.