Duchové v podobě přerostlých pusinek – to je radosti! Prostě z pěkně vyšlehaných bílků!
Měsíc: Říjen 2018
Česká kuchyně: škvarkový koláč s povidly
![Česká kuchyně: škvarkový koláč s povidly](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/10/Slepicarnablog_skvarkovy_kolac_s_povidly-886x668.jpg)
Jak jinak oslavit 100 let naší země než klasickou českou kuchyní našich babiček? Pojďte si s námi upéct škvarkový koláč.
Kam na pesto, pizzu, gelato a kuřata v Janově
![Kam na pesto, pizzu, gelato a kuřata v Janově](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/10/Slepicarnablog_Kam_na_jidlo_v_Janove-886x668.jpg)
Jestli nějakou kuchyni opravdu miluju, pak je to italská. A jestli je něco, na co nedám dopustit, pak je to pesto. A kam si za nim vyjet jinam než do místa, odkud pochází pesto alla genovese? Vyjet si objevovat oblast v Itálii, které se říká Ligurie, v říjnu prostě dává smysl. Slunce tu svítí a sem tam i zaprší. Na turisty…
Zapečené narozeninové ústřice si zamilujete!
![Zapečené narozeninové ústřice si zamilujete!](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/10/Slepicarnablog_zapecene_ustrice-886x668.jpg)
Ústřice jsme se učili jíst na dvou místech Francie. Různé velikosti, k tomu klasicky pár kapek citronové šťávy a nakonec zapít litrem suchého bílého vína. Anebo je prostě zkuste zapéct s tím, co máme rádi. Je to snadné
Smetanové kuře s žampiony a slaninou
![Smetanové kuře s žampiony a slaninou](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/10/Slepicarnablog_smetanove_farmarske_kure-886x668.jpg)
Co si zase upéct k víkendovému obědu? U nás doma to často bývá pečené kuře s brambory. Já tentokrát zkusila podzimní verzi s hořčicí, houbami a slaninou. Nechybí ani smetana!
Šlehačkový závin s jablky a ořechy
![Šlehačkový závin s jablky a ořechy](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/10/Slepicarnablog_slehackovy_zavin_jablka_orechy-886x668.jpg)
Závin nebo štrúdl? Je to jedno, hlavně, když se do náplně dají jablka, ořechy a skořice! Ale zkuste pro jednou místo listového těsta šlehačkové.
Salát z rukoly na řecký způsob
![Salát z rukoly na řecký způsob](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/10/Slepicarnablog_salat_rukola_rajcata_olivy-886x668.jpg)
Já nevím jak vy, ale když nestíhám, pak si prostě k obědu nebo k večeři udělám rychlý salát. Něco zeleného, „pikantního“, sušená rajčata, olivy, sýr…