Jaké to je, když se zlobíte s receptem z kuchařky? Úplně nejhorší! Z rohlíčků se pak můžou snadno stát koláčky. Ale i tak jsou božské!
Měsíc: Červenec 2015
Domácí pečené hranolky pro mé dcery
![Domácí pečené hranolky pro mé dcery](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Pecene_bramborove_hranolky-886x668.jpg)
Moje holky moc brambory nemusí. Nebaví je vařené, ani šťouchané a mám pocit, že kaši už taky odzvonilo. Tak co s tím?
Snídaňová omeleta s liškami na italský způsob
![Snídaňová omeleta s liškami na italský způsob](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Snidanova_omeleta_s_liskami-886x668.jpg)
Liška obecná (nebo taky kuřátko, jak se jí říká na Moravě) je krásně oranžově barevná, na skus pevnější, voňavá a chuťově opravdu výjimečná houba.
Domácí nanuky do parného léta
![Domácí nanuky do parného léta](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Nanku_z_cerneho_rybizu-886x668.jpg)
Od té doby, co máme děti, děláme se s domácími nanuky. Jsou zdravé, jednoduché a holky je milují.
Nakládaná rajčata od mého muže
![Nakládaná rajčata od mého muže](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Nakladana_rajcata_od_meho-_muze-886x668.jpg)
Je tolik způsobů, jak „konzervovat“ rajčata (a San Marzana jsou k tomu naprosto ideální) na pozdější dobu, když už nebudou tak sladká a voňavá. Jeden z receptů je strašně boží a naprosto jednoduchý.
Kynutý koláč s rybízem a drobenkou jako od babičky
![Kynutý koláč s rybízem a drobenkou jako od babičky](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Kynuty_kolac_s_rybizem-886x668.jpg)
Prázdniny, to je pro mě léto strávené na zahradě. Zrající rybíz, josta a další dobroty, které skvěle ladí s kynutým těstem.
Nejjednodušší bábovka na světě
![Nejjednodušší bábovka na světě](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Hrnkova_babovka_pro_deti-886x668.jpg)
Bábovka byla první věc, kterou jsem kdy v životě upekla sama. Bylo mi 9 let a dmula jsem se pýchou jako nafukovací balon.
Křupavé pečené maso na šalvěji
![Křupavé pečené maso na šalvěji](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Pecene_maso_na_salveji-886x668.jpg)
Pečeně se u nás doma podává, když pozveme přátele na oběd nebo když na ni máme chuť a zároveň nechceme u plotny strávit celý den. Není totiž nic jednoduššího než to šoupnout do trouby.
Ústřice po francouzsku
![Ústřice po francouzsku](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/ustrice_po_frnacouzsku_blog-886x668.jpg)
Ústřice se chovají na různých místech Francie. Kde byste je však rozhodně měli ochutnat, je město Cancale v Bretani. Vaší další zastávkou by pak mělo být jihozápadní pobřeží, přesněji oblast Marrenes a Ile D’Oléron. V místech, kde jsou ústřice (francouzsky – huîtres) jako „doma“, bývají krásné pláže poseté těmito perleťovými mušlemi. Moře, nebo v tomto případě oceán, je tyrkysově…
Božský bretaňský koláč FAR
![Božský bretaňský koláč FAR](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Bretansky_kolac_far-886x668.jpg)
Jestli v Bretani existuje něco jako top koláč, pak je to právě far. Je tučný, sladký a zároveň slaný a podává se kdykoliv – ráno, odpoledne, večer…