Jak poznáte, že na vás jde jaro? Třeba tak, že vytáhnete z lednice kus masa, rozpálíte gril nebo alespoň grilovací pánev a jídlo si sníte pěkně venku na zahradě. Symbolem jara jsou (mimo jiné) i mladá masa, tedy selečí, jehněčí a také telecí. Nejsou příliš tučná, někoho však mohou odrazovat svým aroma nebo čistě proto, že se jedná o mláďata.…
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.