Co s přezrálými banány? Do sladkého chlebíčku s nimi. A pokud máte pekanové ořechy a čokoládu, přidejte je do těsta. Hřešit se dá na milion způsobů. Sladce. Na snídani, na svačinu. A beze zbytku.
Štítek: pekany
Napečeno s láskou: Pekanová bábovka se slaným karamelem
Kombinace tučného, sladkého a lehce slaného dezertu miluju nade vše. Když se zakousnete, vrací se vám různorodost a barevnost chuti a to je přesně to, o co podle mě v cukrařině jde. Vím, že stejný poměr ořechů, másla a cukru není nejzdravější. Na druhou stranu, nesníte toho tolik a když využijete kvalitní suroviny, žádné náhražky, pak není co řešit. Bílý cukr za…