Základní křehké těsto, grilovaná cuketa, krémová sýrová náplň provoněná tymiánem a šťavnatost zaručená pečením v páře. Tomu my říkáme #chutzazitvic. Můj muž nemá moc rád cuketu. Jídlo bez masa mu taky moc nevoní, ale když kuchyní zavoní tenhle slaný koláč, pak je s ním hned jiná řeč…veselejší. Můžete si zahrát i na Babicu a přidat ingredience, co dům dá (a vlastně,…
Štítek: bezmasa
Nakoupeno na trhu: Zapečený fenykl s mrkví a medem
Fenykl je tak aromatický, že ho lidé buď milují nebo ho prostě nejedí. Což je velká škoda. Když ho připravíte se sladkou zeleninou, dodáte med a provoníte mátou, je to skvělá příloha.
Rychlá rajčatová polévka pro moje děti
Moje holky mají rády rajčatovou polévku. Ne takovou tu z pytlíku, ale z na slunci dozrálých rajčátek, pěkně s parmazánem a s čerstvými bylinkami. I když se to nezdá, je to rychlá opravdu záležitost. Nejvíc času vám zabere příprava než všechno omyjete, nakrájíte, otevřete… Nepočítám přípravu domácího vývaru, o tom ale někdy jindy. Samo o sobě už je vaření polévky úplná brnkačka,…