Tento recept na segedínský guláš si zamilujete. Je šťavnatý díky krkovici a uzenému. Nechybí zelí a podává se s domácími kynutými houskovými knedlíky. Výzva? Uvařte si i vy doma tuhle českou klasiku.
Štítek: houskové knedlíky
Krémová rajská omáčka s hovězím masem a houskovým knedlíkem
Musí být rajská omáčka červená? Nemusí! Ta naše je díky mrkvi oranžová. Má sladší chuť vyváženou šťávou z citronu. A podává se s knedlíkem.
Vařte jako profesionálové - houskové knedlíky pomocí páry
Knedlíky nemusíte vařit v hrnci s vodou. Můžete si je i upéct v parní troubě. Jednoduše, na dírkovaném plechu. A hlavně bez zbytečného nepořádku v kuchyni. Poradíme vám, jak na to.
Jak na tradiční svíčkovou omáčku s kynutými knedlíky
Co by to bylo za sváteční oběd bez svíčkové? Poradíme vám, jak krok za krokem připravit lák, maso i houskové knedlíky. A servírování už necháme na vás.