Patříte mezi ty, co mají v oblibě guláš? Pak jistě znáte segedín. Kromě vepřového masa a papriky se do něj přidává kysané zelí. Guláš, i ten segedínský, má kořeny v Maďarsku. V české kuchyni zakořenil tak hluboce, že patří mezi naše tradiční pokrmy. Ke klasickému guláši si rádi dáváme chleba, k segedínu pak knedlíky. Ideálně kynuté. A právě k nim máme jeden tip!…
Štítek: krutony
Tradiční česká česnečka se sýrem a krutony
Když se na podzim ochladí, je fajn si doma do zásoby připravit pořádný vývar na polévku. Může se vám hodit třeba na vyprošťovací česnečku jakou dělaly už naše babičky. Někdo má rád krémovou česnečku, jiní si dávají čirou. Podle nás jsou super obě, ale ta, kde se táhne sýr je prostě nejvíc. Škoda jen, že…
Likviduje mražené zásoby: Hrášková polévka s krutony a slaninou
Taky máte doma plný mrazák a už se vám nechce kupovat nic nového, když to nemáte kam dát? Pak jsme v tom spolu… Mražený hrášek je u nás doma v mrazáku vždycky. Tedy po ruce, ať už musíme rychle uvařit polévku, dát něco zeleného do šťouchaných brambor nebo na snídaňovou omeletu. A když není ještě ten čerstvý na loupačku, pak tenhle…