Koblihy nemusí být jen smažené. Zkuste je upéct v troubě! Je to snadné a budete odměněni stejně skvělou chutí. Nezapomeňte na marmeládu a tuzemák. Když jsme na trzích na Náplavce pro medvědí česnek, přinesli jsme si domů i marmelády s příběhem. Mezi naše nejzamilovanější patří kombinace jahody s rebarborou a chilli. A protože mi zbylo droždí v ledničce, řešila jsem co na neděli dobrého…
Štítek: marmeládyspříběhem
Jak na domácí pyré z manga
V zimě, kdy se u nás skladují vesměs jen jablka a hrušky, nebráníme se banánům, citrusovým plodům a ani mangu. Když jsou zralé a voňavé, proč je ignorovat? Nebo ještě lépe, co je zkombinovat? Třeba takové mango. Na myšlenku udělat si doma vlastní pyré, mě přivedly marmelády s příběhem. Ne, že bych jim fušovala do řemesla, jejich mangová (nedej bože s malinou)…
Jak na rychlou marmeládu s jostou a angreštem
Když přemýšlíte nad tím, jaká marmeláda bude ta nejlepší na vánoční cukroví, pak tato s jostou a angreštem vás rozhodně nezklame. A hodí se i na křehký koláč! Moje marmelády nikdy nebudou tak skvělé, jako ty s příběhem. A až je začne Hanka vařit i z josty, pak už možná nebudu mít důvod dělat si ji doma. Tak i tak tohohle křížence černého rybízu…