Máte letos chuť oslavit Vánoce trošku jinak? Nechte se inspirovat a připravte si spolu s námi a IKEA tradiční sedmichodové menu. Ve Švédsku se tyto svátky slaví ve velkém stylu a traduje se, že k prostřenému stolu se máte vrátit 7x.
Štítek: žebra
Sous vide: Hovězí žebra s medem, tymiánem a chilli
Pomalé vaření není v našich končinách nic nového. Čeho tím docílíte? Maso zůstane pěkně šťavnaté a všechny chutě mají šanci se krásné vmísit.
Víkendová pečená vepřová žebra s česnekem a libovou slaninou
Jsou křehká, o něco libovější než bůček a přesto šťavnatá a neuvěřitelně návyková. Taková jsou vepřová žebra, když je upečete s utřeným česnekem.