Co rozhodně patří k létu? Dezert do skleničky! Ideální je vychlazená panna cotta s rozvarem z rebarbory a jahod. Nechybí ani alkohol…
Štítek: máta
Salát z grilované zeleniny s halloumi a dresinku z máty
Co jíst v tomhle neskutečném vedru? Salát. Pěkně z grilované zeleniny, s naším oblíbeným řeckým sýrem halloumi a dresinkem z čerstvé máty, citronu a medu. Je to rychlý, lehký a neskutečně dobrý. V létě chce člověk grilovat, vždyť to k tomu patří, no ne? Jenže, jakmile je vedro, vůbec se nám ke grilu nechce. Na terasu vylezeme až když zapadne sluníčko a modlíme se, aby…
Likvidujeme zásoby z mrazáku: Koláč z kynutého těsta s rybízem a mátou
Ještě než se začervená rybíz na naší zahradě, je potřeba upéct něco dobrého z toho, co už tak dlouho čeká v mrazáku. A že se k němu hodí limetka, máta a mascarpone není vůbec pochyb. Kynuté těsto na koláč patří mezi naše nejoblíbenější, děláme ho s jahodami a rebarborou, ale také se švestkami, borůvkami, prostě podle toho, co zrovna sezona nabízí. Když…