I v tomto ročním období si vychutnejte dýně! Kromě polévky si můžete uvařit krémové těstoviny bez masa! Aspoň na chvíli zapomenete na pečení cukroví.
Štítek: recept
Znojemská omáčka - hovězí pečeně s knedlíky
Pamatujete si z dětství na znojemskou omáčku? My ano, z domova, ze školní jídelny i z hospody, když se jelo na výlet s rodinou. Znají ji i vaše děti?
Sváteční kaldoun s játrovými knedlíčky
Jednou za čas si místo klasického vývaru uvařte kaldoun – polévku z drobů. Je sytější a hodí se ke speciálním příležitostem jako jsou svatomartinské hody. Nebo na Vánoce.
Jak na konfitovanou kachnu se zelím a knedlíky
Dáváte přednost kachně před husou? Pak si ji upečte v sádle, z odřezků si připravte vývar na šťávu. Naučíme vás jak na červené zelí a oba knedlíky krok za krokem. Vařte jako profesionálové i vy!
Podzimní tagliatelle s kančím ragú a liškami
Věděli jste, že název ragú – pomalu dušené maso – vlastně znamená povzbuzovat chuť? A že kromě kořenové zeleniny můžete přidat i houby? Teď už ano.
Kančí pečeně se šípkovou omáčkou a knedlíky
Podzim je tu a s ním i tradiční české jídlo. Zapomeňte na chvíli na knedlo zelo vepřo a místo toho si uvařte kančí maso s šípkovou omáčkou. A jako přílohu podávejte knedlíky.
Polévka, co zahřeje? Frankfurtská s párkem!
Ideální podzimní polévka je taková, co nejen zahřeje, ale hlavně zasytí. Mezi naše nejoblíbenější patří zelňačka, gulášová i frankfurtská. Která je ta vaše?
Jak na šípkový džem krok za krokem
Máte čas a chuť sbírat šípky? Můžou se vám hodit na čaj nebo na domácí šípkový džem. Darujte ho jako jedlý dárek nebo ho použijte při vaření.
Když jablečný linecký koláč pomáhá konat dobro
Není to poprvé, co se s Koláčem pro hospic zapojujeme do sbírky pořádané Diecézní charitou Brno. Podpořte i vy 4. října tuto sbírku v ulicích a městech a pomozte splnit přání umírajícím.
Podzimní pečená crumble jablka se zmrzlinou
Máte doma jablka, co už nejsou úplně fit? Nevyhazujte je a upečte si je o víkendu k snídaní. Skořice dodá tu pravou podzimní náladu.