Trhance obvykle děláme na Škaredou středu na Velikonoce. Ale s třešněmi jsou úžasný a mít možnost si dát snídani venku, když je tak krásně, je k nezaplacení. Tento trhanec je navíc tak trošku císařský. Recept se (tedy už obloukem) vztahuje k císaři Františku Josefovi, kdy prý při manželské neshodě pravil: Tak sem tu patlanici dej, když ji nechceš“ a trhanec byl…
Tag: omeleta
Jarní omeleta s libečkem a balkánským sýrem
Není nic snadnějšího než si k snídani udělat omeletu. Stačí vám pár šťastných vajec, čerstvé bylinky ze zahrádky a sýr. Pak už jen snídaně pěkně v trávě a víkend bez lepku může začít. Slané snídaně máme asi nejraději, dříve jsem si ulítavala na chlebu, másle a marmeládě. Teď si už jen ojediněle dám něco takového a když už, tak raději palačinky…
Snídaňová frittata s houbami
Kdy jindy než na podzim vyrazit do lesa na houby? A kdy jindy než o víkendu si dopřát takovou tu chlapáckou snídani, co se protáhne až do oběda? Frittata je podobná naší omeletě, základem jsou vajíčka a tak trošku si troufnu říct, co dům dá. Peče se v troubě a často se do ní přidává sýr. Co mě osobně na…
Snídaňová omeleta s liškami na italský způsob
Liška obecná nebo taky kuřátko, jak se jí říká na Moravě, je krásně oranžově barevná, na zkus pevnější, voňavá a chuťově opravdu výjimečná houba. Kromě toho, že ji najdete v českých lesích téměř všude, pokud ovšem prší a je teplo, tak je liška obecná jedna z mála hub u nás vedena jako „tržní“. Můžete ji nasbírat a prodat. Znamená to ale také…