Každý rok najdu pod stromečkem můj oblíbený zázvorový sirup od mojí švagrové Kamči. Používám ho do čaje nebo ho jen tak přelévám horkou vodou. Je skvělý, zdravý a zahřeje na těle i na duši. A už nejen mě. Kamča, která nás inspiruje nejen na cestách s Kam pudem? se s námi podělila o svůj recept. Vy si tak můžete doma…
Štítek: sirup
Nejjednodušší smoothie je to, co si rozmixujete
Není snad nic jednoduššího, než je smoothie. Prostě vezmete, co máte rádi a rozmixujete to. Občas jde jen o to, najít nějakou inspiraci, když nevíme. Když přemýšlíme o kombinacích. A pak to do těch našich dětí nacpat! U nás doma se smoothie snídá, svačí a vlastně „pije“ neustále. V létě jde o kombinace lesního ovoce s jahodami, v zimě citrusy, obvykle ale nesmí chybět banán…
Jedlé květy: Jak na domácí maceškový sirup
Maceška nebo také violka trojbarevná je jedlá květina. Můžete s ní ozdobit koláč, salát nebo si připravit sirup. A rozhodně vám zpestří letní drinky. Dopředu říkám, že nejsem zrovna znalá jedlých květů, stále se učím, poznávám, opravuju se a tak vůbec. V kuchyni s nimi experimentujeme. A když je povaříte se spoustou cukru, i když je to třtinový, není to úplně nejzdravější.…