Milujete koláč zvaný tarte tatin? Vyměňte ho za obrácený jablečný chlebíček. Základem jsou voňavá zkaramelizovaná jablka s cukrem, skořicí a nechybí máslo. Pak už vám stačí jen základní ingredience na jogurtové těsto. Můj muž miluje jablečné koláče. Někdy jich mám plné zuby, ale hecla jsem se a místo klasického štrůdlu nebo drobenkové buchty jsem si řekla, že připravím…
Štítek: svačina
Co s pistáciemi? Upečte si sušenky o 7 ingrediencích
Milujete pistácie? Pak si zamilujete tento recept na jednoduché sušenky bez vajec a pečicího prášku. Jediné, co potřebujete jsou nesolené oloupané pistácie, máslo, cukr, kůru z citronu, mouku a špetku soli. Dobrá zpráva je, že tyhle pistáciové sušenky zvládne fakt každý. Kde ale seženete loupané nesolené pistácie? Máme tu jeden tip na Zdraveorechy.cz, které používáme my. Pozor, mají také…
Recept na makové madlenky provoněné citronem
Znáte francouzské madlenky? Zkuste tuhle svěží variantu s mákem. Nechybí jemnost po másle a navíc voní a chutnají po citronech. Pokud máte raději sladší verzi, namočte si je do bílé čokolády. Že už nevíte, co péct? Potřebujete rychlou inspiraci a sušenky jako takové už vám lezou krkem? Pokud máte doma formičky na pracny nebo rovnou na madlenky – existují i silikonové, pak…
Recept na domácí camping salát
Hermelínový, bramborový, pochoutkový, vlašský nebo právě camping salát. Na kterou klasiku z dětství vzpomínáte vy? A věděli jste, že si něco takového můžete snadno připravit i doma? Když už třeba nevíte, co ke svačině, večeři nebo si chcete udělat radost jen tak a trošku si u toho zavzpomínat. Na internetu se ingredience trošku liší. U nás najdete takový recept, který nám…
Opravdu čokoládové sušenky ve stylu cookies
Tak jaké sušenky si dneska upečete? Můžou být klasické máslové, máslové cookies s čokoládou nebo echt čokoládové. Hlavně, ať jejich příprava zabaví děti v kuchyni. Nebo vás! Budiž tyto domácí cookies ve stylu brownies vám inspirací na svačinu pro děti, když už fakt nevíte, co péct. Dají se připravit rychle, stačí vám pár ingrediencí a můžete i experimentovat. Třeba…
Jak si doma usušit hovězí maso na jerky
Také si ujíždíte na sušeném masu? U nás se jí ve velkém, což je docela drahá záležitost. Proto jsme se rozhodli, že si ho doma nasušíme do zásoby, na svačinu do školy i na výlet. První věc, kterou potřebujete, je opravdu kvalitní maso. My měli stařený rumpstake od šéfkuchaře ze Zas a znova, Petra Hajného. Ale může to…
Hrnkový letní makovec s ovocem na plech (bez vajec)
Když je venku horko, nechce se vám v kuchyni trávit moc času. Na druhou stranu, není nad klasický koláč na plech, který je navíc plný ovoce, když máte doma hladové děti. Pak se hrnková varianta receptu hodí nejlépe. Není totiž nic lepšího na světě, než když můžete vzít jeden hrnek o objemu 250 ml a odvážit ingredience do…
Netradiční pikantní mini chleby na piknik
Možná tento recept znáte v podobě mini rolek. Co když to pro jednou ale pozměníte a uděláte mini chlebíčky tak trošku na způsob italské focaccii a vezmete je s sebou na výlet k obědu? Tahle verze je úžasná v tom, že můžete použít skoro jakékoliv suroviny. Třeba chřest, jablka, hrušky, červenou cibuli, různé druhy sýrů a když vyměníte cottage v receptu za kokosový…
Recept na nejvíc makový chlebíček, co známe
Milujete mák? Pak si oblíbíte i tento chlebíček. Přeci jen je únor, kdy láska prochází žaludkem a pečeme doma s láskou, od srdce. Jakýkoliv recept, který obsahuje mák je u nás doma vítaný. Ať už je to koláč, bábovka, plněné kynuté buchty nebo tento chlebíček, všechno u nás zmizí do posledního drobku. Ke snídani, svačině, kdykoliv i večer jako sladká tečka…
Ze zbytků: Bábovka s vaječňákem a čokoládou
Zbyl vám po svátcích vaječňák, čokoláda, sušené ovoce? Pak si upečte nadýchanou a hlavně vláčnou bábovku! Bude se hodit na snídani i na svačinu. Že už máme hodně receptů na bábovky na blogu? Nevadí. Tenhle je totiž jiný. Přemýšlela jsem, co se zbytkem vaječného koňaku, který dostal můj muž od své sestry Kamči. A když jsem listovala kuchařkou Sladké poklady…