Neznám dítě, které by odmítlo šišky s mákem. Nebo šišky se strouhankou. Skvělé jsou i plněné povidly. A jak na ně z domácího bramborového těsta? Snadno! Moje máma dělá zásadně domácí bramborové knedlíky. Recept na ně je vesměs stejný jako na šišky. Takže pokud uvaříte více brambor nebo jestli se vám už nebude chtít tvarovat šišky, prostě uválejte knedlík…
Štítek: švestky
Námi milovaný makovec se švestkami
Koláč, zvaný makovec, patří mezi TOP sladké u nás v rodině. Nikdy nepoužívám makové směsi, vždycky si ho melu čerstvý. Tím si kontroluju, jak moc bude buchta sladká a můžu si do ní přidat, co chci.
Pečená švestková povidla v troubě
Bojíte se zkoušet a kombinovat nové věci? Upečte si třeba švestková povidla s „vánočním“ kořením. Mohou se hodit i jako jedlý dárek.
Podzimní koláč s mákem, švestkami a jablky
Ať si kdo chce co chce říká, kynutý koláč jako od babičky je prostě nejlepší. A když přidáte mák, švestky, jablka a provoníte ho skořicí, pak víkend nemá chybu. Vím, kynutí zabere hodně času v kuchyni. A když už čekáte, tak čas využijte tím, že si připravíte náplně na koláč podle vlastní chuti. U nás doma je asi nejoblíbenější mák,…
Apple pie: Křehký jablečný koláč se švestkami, vlašskými ořechy a tvarohem
Apple pie patří k podzimu stejně tak, jako náš tradiční závin. Když máte doma kromě jablek i švestky ze zahrádky, tak proč je nepřidat? A tvaroh jako bonus k tomu.
Napečeno s příběhem: Neuvěřitelně dobrý koláč s mascarpone a ovocem ze zahrady
Receptů na koláče jsou na internetu mraky. Ale jen těch, co vzniknou zcela náhodou, sní se za výjimečné situace a tím získají status #spříběhem, je jen pár. Tento koláč z mascarpone má svůj vlastní příběh a já se s vámi o něj (ráda) podělím.
Makovec provoněný rumem a švestkami ze zahrádky
Rum, máslo, mák, švestky – to všechno jsou suroviny, které jídlo povyšují do dalšího, ještě vyššího levelu. O tom by vám mohly babičky vyprávět.