Co oceníte během školního roku? Rychlé jídlo v podobě pomazánek. Ke snídani, svačině i jako studenou večeři. Tuto budapešťskou pomazánku si zamilujete.
Rubrika: Přílohy a saláty
Jak na pikantní domácí katův šleh s pečenými bramborami
Znáte katův šleh? Nemusí to být jen jídlo ze zbytků. Vyzkoušejte tento recept a nechte se mile překvapit, jaké dokonalé jídlo ochutnáte. Zamilujte se i vy do retro česká kuchyně.
Naložte si pikantní hermelíny s pastou ze sušených rajčat a chilli
Letní prázdniny svádějí k nakládání okurek, utopenců i hermelínů. Využijte úrodu ze zahrady a vyzkoušejte tento recept na nakládané utopence s pastou. Hodí se i jako jedlý dárek.
Jiný recept na domácí bramborové šišky s mákem a strouhankou už nehledejte
Hledáte univerzální recept na bramborové těsto na knedlíky? Tady ho máte! Hodí se i na placky a bramborové šišky. Dáte si je s mákem nebo křupavou strouhankou? Zavzpomínejte si s námi na letní prázdniny u babičky.
Jak na retro ďábelskou směs z mletého masa s topinkami
Pamatujete si z dětství na ďábelské topinky? Na pálivou směs mletého masa s rajčatovým základem? Zapečte si jí se sýrem a nešetřete na chilli papričkách.
Česká klasika v podobě rajčatového salátu se sýry a vejci
Připravujete si v létě salát s cibulí? A co byste řekli na to přidat vejce, sýry, dochutit jej hořčicí s majonézou? Tento rajčatový salát vás v létě na chatě osvěží i zasytí.
Recept na základní francouzskou zálivku do salátu a dokonalá kachní prsa
Hledáte jídlo, které vás v létě osvěží i zasytí? Jezte jako Francouzi. Připravte si šťavnatá kachní prsa a podávejte je se salátem s tou nejlepší zálivkou. Hotovo máte za pár minut.
Co s bramborovým těstem? Osmažte si bramborové placky k večeři.
Není nic jednoduššího než si připravit domácí bramborové těsto. Stačí pár surovin a můžete z něj připravit nejen tyto placky, ale také knedlíky nebo plněné pirohy.
Zapomeňte na vysušený květákový mozeček, tento vláčný si zamilujete!
Koupili jste květák v akci a přemýšlíte, co si z něj uvařit? Můžete ho obalit a osmažit nebo si z něj připravit květákový mozeček. Na oba recepty rádi vzpomínáme z dětství. Máte to také tak?
Jak na dokonalé bramboráky se zelím a uzeným krok za krokem
Cmunda, křapáč, vošouch, kramflek, jak říkáte bramborákům vy? Co kraj to jiný název, základní ingredience je u všech stejná. Brambory! Česká kuchyně by se bez nich neobešla.