Léto patří lesním borůvkám. Milujeme je s mlékem a cukrem. Plníme jimi kynuté knedlíky a pečeme ty nejlepší koláče. Zkuste tento s drobenkou.
Štítek: chalupa
Vařené vepřové maso ve vlastní šťávě krok za krokem
![Vařené vepřové maso ve vlastní šťávě krok za krokem](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2023/07/Slepicarnablog_recept_veprove_ve_vlastni_stave-886x668.jpg)
Pamatujete si z dětství na vepřové ve skleničce? Praktické jídlo na chalupu, na výlet nebo k ohni. Naučíme vás hned dva způsoby jak na to – klasiku vařenou v páře i pečené maso v troubě.
Červnový koláč na plech aneb Třešňová bublanina jinak
![Červnový koláč na plech aneb Třešňová bublanina jinak](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2020/06/Slepicarnablog_recept_tresne_bublanina_kolac-886x668.jpg)
Máte doma třešně a přemýšlíte, co s nimi? Upečte si „hrnkovou“ bublaninu. Každý jednoduchý recept se u nás doma totiž počítá. Věřím, že jednou místo mě budou péct děti, vnoučata a já si budu moct dát nohy nahoru.
Chalupářská bramboračka s houbami
![Chalupářská bramboračka s houbami](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/07/Slepicarnablog_domaci_bramboracka-886x668.jpg)
Léto, prázdniny, houby v lese a na poli brambory. Co si uvaříme? Přeci bramboračku! Pěkně hustou polévku, která se hodí jak k obědu, tak k večeři. Servírovat jí můžete kdekoliv, třeba na odloženém dřevě.
Chalupářský koláč s rybízem a jostou
![Chalupářský koláč s rybízem a jostou](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/07/Slepicarnablog_chaluparsky_kolac_rybiz_josta-886x668.jpg)
Není nad hrnkové koláče typu „Co dům dá“. Nebo chalupa v tomto případě. Jsou letní prázdniny a k nim neodmyslitelně patří rybíz. U nás je to i josta, což je takový kříženec černého rybízu a angreštu.
Recept na prázdninové meruňkové knedlíky
![Recept na prázdninové meruňkové knedlíky](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2017/07/slepicarnablog-bramborove-merunkove-knedliky-886x668.jpg)
Kdo by je nemiloval? Jsou vláčné, hříšné, sladké i kyselé zároveň. Ovocné meruňkové knedlíky patří k prázdninám stejně jako babička a chalupa na Moravě.
Rychlé a jednoduché houbové bramboráky s hovězím masem a bylinkami
![Rychlé a jednoduché houbové bramboráky s hovězím masem a bylinkami](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Houbove_karbanatky_s_bylinkami-886x668.jpg)
Kdo zbožňuje houby jako já, pak tomuhle receptu neodolá. Skvěle totiž ladí s hovězím masem, dodávají mu šťavnatost a lehce peprnou chuť. Když navíc přidáte čerstvé bylinky, pak už není opravdu co řešit. Tahle houbová sezona zdá se mi poněkud podivná. Rok 2015 evidentně není dobrým ročníkem. Ale nevadí. Kdo má trpělivost a ještě stále (tak jako naše…