Mezi letní českou klasiku patří jednoznačně kynutý koláč. Poradíme vám, jak na těsto krok za krokem. Přidáme k recept tvarohovou náplň, sezonní rybíz a drobenku.
Štítek: chalupa
Jak na retro ďábelskou směs z mletého masa s topinkami
Pamatujete si z dětství na ďábelské topinky? Na pálivou směs mletého masa s rajčatovým základem? Zapečte si jí se sýrem a nešetřete na chilli papričkách.
Naložte si rozlítané buřty s cibulí do pikantního nálevu
Máte v lednici špekáčky a nevíte, co s nimi? Můžete si uvařit buřtguláš k večeři nebo je naložit do nálevu. Budou se vám hodit, když přijde návštěva na grilovačku jako předkrm.
Chalupářský kefírový koláč s rybízem a drobenkou
Máte rybíz a nevíte, co s ním? Upečte si tuhle rychlou buchtu bez vážení! Recept se vám bude hodit na chatě, chalupě, ale i doma. A použít můžete jakékoliv ovoce. I to mražené.
Recept na letní drobenkový borůvkový koláč
Léto patří lesním borůvkám. Milujeme je s mlékem a cukrem. Plníme jimi kynuté knedlíky a pečeme ty nejlepší koláče. Zkuste tento s drobenkou.
Vařené vepřové maso ve vlastní šťávě krok za krokem
Pamatujete si z dětství na vepřové ve skleničce? Praktické jídlo na chalupu, na výlet nebo k ohni. Naučíme vás hned dva způsoby jak na to – klasiku vařenou v páře i pečené maso v troubě.
Červnový koláč na plech aneb Třešňová bublanina jinak
Máte doma třešně a přemýšlíte, co s nimi? Upečte si „hrnkovou“ bublaninu. Každý jednoduchý recept se u nás doma totiž počítá. Věřím, že jednou místo mě budou péct děti, vnoučata a já si budu moct dát nohy nahoru.
Chalupářská bramboračka s houbami
Léto, prázdniny, houby v lese a na poli brambory. Co si uvaříme? Přeci bramboračku! Pěkně hustou polévku, která se hodí jak k obědu, tak k večeři. Servírovat jí můžete kdekoliv, třeba na odloženém dřevě.
Chalupářský koláč s rybízem a jostou
Není nad hrnkové koláče typu „Co dům dá“. Nebo chalupa v tomto případě. Jsou letní prázdniny a k nim neodmyslitelně patří rybíz. U nás je to i josta, což je takový kříženec černého rybízu a angreštu.
Recept na prázdninové meruňkové knedlíky
Kdo by je nemiloval? Jsou vláčné, hříšné, sladké i kyselé zároveň. Ovocné meruňkové knedlíky patří k prázdninám stejně jako babička a chalupa na Moravě.