Existuje tolik způsobů, jak připravit kuře. Ze stehen, prsou a křídel připravíte dokonalou krémovou omáčku provoněnou dijonskou hořčicí. A ještě vám zbude skelet na vývar.
Štítek: hořčice
Recept na domácí čevabčiči s bramborami
Milujete balkánské šišky z mletého masa? Připravte si je doma! Stačí vám jen šťavnaté vepřové maso a pár ingrediencí, které určitě máte běžně ve špíži…
Česká kuchyně: Španělský ptáček s knedlíky
Kdo by tohle jídlo nemiloval? Ukažme si na něj! Šťavnaté hovězí maso provoněné hořčicí je u nás symbolem přicházejícího víkendu. A co se zbytkem surovin? Šup s nimi do pekáčku vedle ptáčků.
Křupavé kuřecí řízky obalené v corn flakes zabalené na cesty
Taky si z dětství pamatujete na ubrouskem zalepené řízky, které vám máma zabalila na školní výlet? Tyhle se lepit nebudou. Jak to víme? Zeptejte se našich holek. Strouhanka je typickou ingrediencí při obalování řízků. Proč to jednou neudělat trošku podle KFC, tedy křupavější? A jak docílit, že uvnitř bude kuřecí řízek šťavnatý a trojobal na něm bude pěkně držet? Fígl je…
Rychlé a jednoduché houbové bramboráky s hovězím masem a bylinkami
Kdo zbožňuje houby jako já, pak tomuhle receptu neodolá. Skvěle totiž ladí s hovězím masem, dodávají mu šťavnatost a lehce peprnou chuť. Když navíc přidáte čerstvé bylinky, pak už není opravdu co řešit. Tahle houbová sezona zdá se mi poněkud podivná. Rok 2015 evidentně není dobrým ročníkem. Ale nevadí. Kdo má trpělivost a ještě stále (tak jako naše…
Rychlovky nejen k večeři: Pomazánka z olomouckých syrečků udělá radost i dietářkám
Olomoucké tvarůžky nebo také syrečky, patří mezi českou klasiku. Tento moravský zrající sýr obsahuje minimum tuku, krásně voní, je zlatý a vždy, když ho jím si vzpomenu na pivní sýr. O tvarůžkách se dá říct, že je to opravdu surovina s příběhem (i když v téhle době se to dá říká téměř o všem, jsme národ s bujnou fantazií). Ale teď…