Miluju sušenky Lotus Biscoff. Věděli jste, že mají i zmrzliny (a nanuky)? Jen se sušenkami, s čokoládou nebo s karamelem. Všechny tři jsou božské, doslova a do písmene. Když nám nabídli spolupráci, přemýšlela jsem, jak to receptově pojmout. Tyhle zmrzliny jsou (ruku na srdce) úplně nejlepší jako takové. Perfektně se sladí s crumblem anebo mě napadla ještě jedna věc. A tou je…
Štítek: jahody
Trénujeme sladkou roládu krok za krokem
A to doslova. Dělala jsem jí poprvé, přesně podle návodu ze sladké kuchařky od Romana Vaňka. Základ receptu je jeho (roláda je obalená ještě v kokosu), náplň jsem upravila dle našich chutí. Perfektně se hodí na Den dětí a ten se už blíží. První, co mě napadlo, když jsem začala s přípravou rolády bylo, že to není vůbec…
Jednoduchý jogurtový koláč s ovocem, čokoládou a drobenkou
Že je v jednoduchosti krása? Ano! Zvlášť, když jde o pečení. Z pár ingrediencí můžete rychle a hlavně snadno vytvořit nadýchanou a voňavou buchtu po ovoci, vanilce… Takže pokud máte dnes nebo v jiný den v plánu péct a nemáte moc času, tento recept je naprosto ideální. Jogurtových koláčů mám na blogu hodně, sem tam si upravím (přidám, uberu) některé suroviny, ale výsledek je…
Nejjednodušší recept na jarní plněné taštičky třešněmi a jahodami
Přivítejte jaro stylově, s ovocnými taštičkami. Na těsto vám stačí jen 3 ingredience a pak už je to na vás, čím je budete plnit. Může to být marmeláda, rozvar z třešní a jahod nebo třeba slaná verze v podobě špenátu, sušených rajčat a ricotty. Recept mám z Mlýnské zahrady, kde nám ty nejlepší ženský na světě naservírovaly při focení šátečky plněné pomerančovou a meruňkovou…
Na prázdniny s tvarohovým koláčem a letním ovocem
Není nic jednoduššího na světě než upéct koláč! Stačí vám čerstvé ovoce, ingredience na lžíci nebo hrnek, trouba a pak pár strávníků, co to budou ochotní sníst. Miluju léto, miluju prázdniny a všechny ty dary od přírody. Kdy jindy se také ládovat doma upečeným sladkým než právě teď? Na špeky nemyslete, vždyť plavete, chodíte po lesích, po horách, možná…
Citronová bábovka s polevou na oslavu
Jsme národ, co miluje bábovky. Jakékoliv, třené, šlehačkové, plněné i ozdobené. Tento recept je provoněný citronem. Najdete ho jak uvnitř těsta, tak v polevě. Co upéct na oslavu? Zkuste to jako my s bábovkou. Není nic jednoduššího. Těsto se tře v robotu, trouba peče za vás a když zvolíte variantu s polevou, neuděláte chybu. Bábovka bude ještě vláčnější a můžete si ji…
3 recepty z jahod a třešní (nejen) na piknik
Jíst venku? Na trávě, na piknikové dece, na stolku nebo dokonce na dřevěné bedně? To všechno je možné! Sezona jahod i třešní vrcholí a my pro vás máme naše tři oblíbené loňské recepty. A které to jsou? Tvarohové knedlíčky plněné nebo přelité jahodovou omáčkou. Zapečený francouzský toast, přesněji brioška, pěkně nasladko, se smetanou, jahodami a třešněmi. Aneb Pryč…
Milujeme tvarohové knedlíky s jahodami
Tvarohové těsto je snadné. Nekyne. A hodí se téměř ke každému ovoci. Ale úplně nejvíc máme tyhle knedlíky spojené s jahodami. Jejich sezona je tu, tak proč si je nevychutnat spolu s dětmi? Moje máma úplně nejraději dělala z tvarohového těsta malé knedlíčky. Neplnila je, místo toho jahody podusila s cukrem a pak knedlíčky jednoduše přelila. Můj chef má raději plněné…
Nadýchané trhance s třešněmi a jahodami
Trhance obvykle děláme na Škaredou středu na Velikonoce. Ale s třešněmi jsou úžasný a mít možnost si dát snídani venku, když je tak krásně, je k nezaplacení. Tento trhanec je navíc tak trošku císařský. Recept se (tedy už obloukem) vztahuje k císaři Františku Josefovi, kdy prý při manželské neshodě pravil: Tak sem tu patlanici dej, když ji nechceš“ a trhanec byl…
Zapečený francouzský toust s ovocem
Den dětí, 1.6., jak ho slavíte vy? Naše holky už jsou tak velké, že na nějaký skákací hrad už je neutáhneme. Ale na dobrou sladkou snídani v podobě briošek na zahradě ano. Pojďte mít s námi chuť zažít víc. Francouzské tousty my nejčastěji prostě jen nakrájíme, obalíme v rozšlehaném žloutku se smetanou, troškou skořice a medu a osmahneme na pánvi…