Skip to content
Search for:
SLEPIČÁRNA
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Search for:

Štítek: sůl

Podzimní těstoviny s dýní a hlívou ústřičnou

Podzimní těstoviny s dýní a hlívou ústřičnou

Když nevíte co by a nemáte moc času, pak si k obědu nebo večeři uvařte čerstvou pastu. Je podzim, takže rajčata vyměňte za dýni a přidejte hlívu ústřičnou. Panenský olivový olej to jistí a bez italského sýru nedám ani ránu. Ale jak tyhle těstoviny o pár ingrediencích vytunit na maximum? Když jsme byli nedávno na Mallorce, přivezla jsem si odtamtud…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Americká klasika: Čokoládové brownies neboli blondie

Americká klasika: Čokoládové brownies neboli blondie

Jen 5 ingrediencí vám stačí, abyste si doma upekli oblíbený americký dezert – brownie. Vymazlete ho navíc chilli vločkami, růžovým pepřem a mořskou solí. Brownie může připomínat koláč, strukturou a chutí zase sušenky. Když použijete hnědý cukr, říká se mu blonde brownie nebo taky jen blondie. Američani si ho dávají s mlékem nebo se na něm nechá rozpustit…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Linecké čokoládové kytičky s mandlovým krémem

Linecké čokoládové kytičky s mandlovým krémem

Existuje několik základních těst na vánoční cukroví. Vystačíte si s lineckým, máslovým a ořechovým. Pak už jen stačí vybrat si krém, kterým cukroví slepíte a jak je ozdobíte.

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Naše milovaná italská focaccia s olivami a tymiánem krok za krokem

Naše milovaná italská focaccia s olivami a tymiánem krok za krokem

Připravit si tohle světlé italské pečivo v domácích podmínkách není vůbec těžké. Vlastně nezabere ani tolik času a můžete ji ovonět nejen olivami a bylinkami, ale také sušenými rajčaty.

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Dokonalá telecí pečínka s maldonskou solí, provoněná česnekem a šalotkami

Dokonalá telecí pečínka s maldonskou solí, provoněná česnekem a šalotkami

Když máte kvalitní libové maso, nepotřebujete nic kromě trošky té soli, čerstvě namletého pepře a olivový olej. Česnek zbaví telecí typické sladké chuti a šalotky zabarví šťávu z masa dozlatova.

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Škola české kuchyně: Jak na domácí nadýchané houskové knedlíky

Škola české kuchyně: Jak na domácí nadýchané houskové knedlíky

Kynuté, nekynuté, bramborové, plněné knedlíky, je jich tolik druhů a všechny, když se dělají poctivě, jsou prostě skvělé! A rozhodně do české kuchyně patří, ať už držíme dietu nebo ne. Mě osobně děsí knedlíky, které vypadají jako hračka pro děti. Jsou tak nadýchané, bílé a neobsahují žádné kousky. Vím, jsou kynuté, dobře pojmou omáčku a o to tu přeci jde.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Snídaňová omeleta s liškami na italský způsob

Snídaňová omeleta s liškami na italský způsob

Liška obecná nebo taky kuřátko, jak se jí říká na Moravě, je krásně oranžově barevná, na zkus pevnější, voňavá a chuťově opravdu výjimečná houba. Kromě toho, že ji najdete v českých lesích téměř všude, pokud ovšem prší a je teplo, tak je liška obecná jedna z mála hub u nás vedena jako „tržní“. Můžete ji nasbírat a prodat. Znamená to ale také…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Nakládaná rajčata od mého muže

Nakládaná rajčata od mého muže

Není žádné tajemství, že je můj muž lepší kuchař než já. Pro vaření má ten správný cit, nebojí se objevovat nové chutě a zároveň umí dodržovat pravidla. A tak, když jednoho dne přijel domů (nedávno) z tržnice se 4 kg rajčat San Marzano za pouhých 90 korun, byl nadšením bez sebe. Já teda taky. Oba jsme naplánovali sušená rajčata…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Křupavé pečené maso na šalvěji

Křupavé pečené maso na šalvěji

Pečeně se u nás doma podává, když na ní máme chuť, když pozveme přátele na oběd a nechceme u plotny strávit celý den. Není totiž nic jednoduššího než to šoupnout do trouby. Šalvěj lékařská je moje oblíbená bylinka. Používá se například v italské kuchyni, hodí se k masu, především k jehněčímu a telecímu, ale také k rybám. Přidává se do těstovin a připravuje se…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Ústřice po francouzsku

Ústřice po francouzsku

Ústřice se chovají na různých místech Francie, kde byste je však rozhodně měli ochutnat, je město Cancale v Bretani. Vaší další zastávkou by pak mělo být jihozápadní pobřeží, přesněji oblast Marrenes a Ile D’Oléron. V místech, kde jsou ústřice (francouzsky – huîtres)  jako „doma“, bývají krásné pláže poseté těmito perleťovými mušlemi. Moře nebo v tomto případě oceán, je tyrkysově…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Navigace pro příspěvky

1 2
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Jednoduchý koláč ze strouhaných jablek (bez vajec!)
Jednoduchý koláč ze strouhaných jablek (bez vajec!)
Vafle z podmáslí s ovocem = oblíbená sladká snídaně
Vafle z podmáslí s ovocem = oblíbená sladká snídaně
Recept na lyonský salát se ztraceným vejcem
Recept na lyonský salát se ztraceným vejcem
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram

slepicarnablog

slepicarnablog
Pečete koláče ze sypké směsi? Když přidáte Pečete koláče ze sypké směsi? Když přidáte nastrouhaná 🍎🍏, získáte vláčný dezert. Bez vajec!
Nový recept je na blogu a malé #stepbystep video tady❤️. Krásnou neděli všem! 
P.S. Tuhle mandlovou mouku od @zdraveorechy používáme v hodně sladkých receptech a patří u nás doma k základním surovinám ve špajzce.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#kolac#jablecnykolac#bezvajec#jednoduchyrecept#peceni#jablka#jaknato#inspirace#krokzakrokem#zdraveorechy#applepie
Co se chystáte péct o víkendu? Pokud hledáte j Co se chystáte péct o víkendu? Pokud hledáte jednoduchý recept na vláčný kakaový koláč s čokoládovou polevou a kokosem, jste u nás správně😉❤️🍫👌🏻
#slepicarnablog#slepicarna#recept#kolac#kakao#cokolada#kolacnaplech#easypeasy#vikend#peceni#kokos#bakingtime
Tahle rána, kdy se snídaně protáhne až na oběd znamenají jediné - je tu neděle ❤️🧇. A ta dnešní je opravdu sladká. Ve znamení vaflí z podmáslí…
#slepicarnablog#slepicarna#recept#vafle#sladka#snidane#ovoce#rano#nedele#breakfasttime
Je to tady lidi ❤️💙🤍✌🏻. Děkujeme @ Je to tady lidi ❤️💙🤍✌🏻.
Děkujeme @general_pavel že za nás jdete na Pražský hrad konat dobro, říkat pravdu, uklidit ten nepořádek. Protože to, co si teď zasloužíme je klid a #demokratnahrad 
#slepicarnablog#slepicarna#volby#prezident#generalpavel#praha#ceskarepublika#demokracie#prague#praguecastle#havel
Hledáte inspiraci na salát🌱? Co takhle lyonsk Hledáte inspiraci na salát🌱? Co takhle lyonský se slaninou, krutony a ztraceným vejcem🥚? Recept najdeš na @slepicarnablog - klikni do BIO.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#zima#salat#jidelnucek#obed#vecere#inspirace#lyon#lyonskysalat#slanina#vejce#ztracenevejce
Máte chuť na dokonale vláčný kakaový koláč Máte chuť na dokonale vláčný kakaový koláč s čokoládovou polevou a kokosem? Není nic jednoduššího než si ho upéct👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳. Na blogu přistál sladký víkendový recept.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#hrnkovy#kolac#kakao#cokolada#poleva#kokos#vikend#peceni#jaknato#inspirace#zima
Sladká nebo slaná snídaně🤔? Toť otázka, p Sladká nebo slaná snídaně🤔? Toť otázka, pokud vůbec snídáte😅. Najděte si chvilku času a udělejte si domácí vafle do zásoby (do ledničky). A pokud máte raději slanou verzi, pak máme pro vás na blogu recept s baby špenátem, sušenou šunkou, mozzarellou a vejcem 👌
#slepicarnablog#slepicarna#recept#snidane#domaci#vafle#spenat#sunka#mozzarell#vejce#volskeoko#inspirace#jaksnidat#breakfastideas#wafles
Když v zimě salát, tak jaký🤔? A znáte tent Když v zimě salát, tak jaký🤔?
A znáte tento lyonský s krutóny a ztraceným vejcem?
Brzy vám ho dáme i na www.slepicarna-blog.cz ✍🏻
#slepicarnablog#slepicarna#recept#salad#lyonsalad#eggs#vejce#ztracenevejce#obed#vecere#jaknato#inspirace#salat#zima
Zbyly ti halušky nebo strapačky? Podávej je na Zbyly ti halušky nebo strapačky? Podávej je na sladko s mákem, cukrem a máslem❤️! 

Nevím jak vy, ale u nás, když se vaří halušky (nebo strapačky), pak nám vždycky zbudou. Zamrazíme si je do zásoby. A když na ně opět přijde řada, uděláme si je naslano s uzeným a se zelím nebo s brynzou. 

Ale občas dostaneme chuť i na sladkou verzi – s mákem👌🏻! Jak na to? Je to snadné! Na pánvi na másle orestuj halušky (strapačky). Přendej je na talíře. Zasyp mletým mákem, moučkovým cukrem a přelij rozpuštěným máslem.

#slepicarnablog#slepicarna#recept#halusky#strapacky#nasladko#mak#maslo#jaknato#bezezbytku#neplytvej#ceskakuchyne#slovenskakuchyne#inspirace#obed#vecere
Sleduj Slepičárnu na Instagramu
Archiv
  • Únor 2023
  • Leden 2023
  • Prosinec 2022
  • Listopad 2022
  • Říjen 2022
  • Září 2022
  • Srpen 2022
  • Červenec 2022
  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2023 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč