Skip to content
Search for:
SLEPIČÁRNA
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Search for:

Štítek: sůl

Podzimní těstoviny s dýní a hlívou ústřičnou

Podzimní těstoviny s dýní a hlívou ústřičnou

Když nevíte co by a nemáte moc času, pak si k obědu nebo večeři uvařte čerstvou pastu. Je podzim, takže rajčata vyměňte za dýni a přidejte hlívu ústřičnou. Panenský olivový olej to jistí a bez italského sýru nedám ani ránu. Ale co víc, jak tyhle těstoviny o pár ingrediencích vytunit na maximum? Když jsme byli nedávno na Mallorce, přivezla jsem…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Americká klasika: Čokoládové brownies neboli blondie

Americká klasika: Čokoládové brownies neboli blondie

Jen 5 ingrediencí vám stačí, abyste si doma upekli oblíbený americký dezert – brownie. Vymazlete ho navíc chilli vločkami, růžovým pepřem a mořskou solí. Brownie může připomínat koláč, strukturou a chutí zase sušenky. Když použijete hnědý cukr, říká se mu blonde brownie nebo taky jen blondie. Američani si ho dávají s mlékem nebo se na něm nechá rozpustit…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Linecké čokoládové kytičky s mandlovým krémem

Linecké čokoládové kytičky s mandlovým krémem

Existuje několik základních těst na vánoční cukroví. Vystačíte si s lineckým, máslovým a ořechovým. Pak už jen stačí vybrat si krém, kterým cukroví slepíte a jak je ozdobíte. Tyhle kytičky mi doma děláme z lineckého těsta, do kterého přidáváme holandské kakao. Nebo také z máslového a super jsou i z kokosového. Těžko říct. Nebo spíš si vybrat. Takže vlastně cukroví, co dům dá.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Naše milovaná italská focaccia s olivami a tymiánem krok za krokem

Naše milovaná italská focaccia s olivami a tymiánem krok za krokem

Připravit si tohle světlé italské pečivo v domácích podmínkách není vůbec těžké. Vlastně nezabere ani tolik času a můžete ji ovonět nejen olivami a bylinkami, ale také sušenými rajčaty. S čím ale nikdy nešetřete, je kvalitní olivový olej. Když jsem dělala focacciu poprvé, dle receptu jsem ji připravovala z 300 ml vlažné vody. Dnes už vím, že když ji z 50…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Dokonalá telecí pečínka s maldonskou solí, provoněná česnekem a šalotkami

Dokonalá telecí pečínka s maldonskou solí, provoněná česnekem a šalotkami

Když máte kvalitní libové maso, nepotřebujete nic kromě trošky té soli, čerstvě namletého pepře a olivový olej. Česnek zbaví telecí typické sladké chuti a šalotky zabarví šťávu z masa dozlatova. Pokud přemýšlíte nad tím, co svátečního připravit pro rodinu, přátele nebo čistě jen pro partnera s vidinou toho, že láska prochází žaludkem, pak tahle telecí pečínka je pravou volbou.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Škola české kuchyně: Jak na domácí nadýchané houskové knedlíky

Škola české kuchyně: Jak na domácí nadýchané houskové knedlíky

Kynuté, nekynuté, bramborové, plněné knedlíky, je jich tolik druhů a všechny, když se dělají poctivě, jsou prostě skvělé! A rozhodně do české kuchyně patří, ať už držíme dietu nebo ne. Mě osobně děsí knedlíky, které vypadají jako hračka pro děti. Jsou tak nadýchané, bílé a neobsahují žádné kousky. Vím, jsou kynuté, dobře pojmou omáčku a o to tu přeci jde.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Snídaňová omeleta s liškami na italský způsob

Snídaňová omeleta s liškami na italský způsob

Liška obecná nebo taky kuřátko, jak se jí říká na Moravě, je krásně oranžově barevná, na zkus pevnější, voňavá a chuťově opravdu výjimečná houba. Kromě toho, že ji najdete v českých lesích téměř všude, pokud ovšem prší a je teplo, tak je liška obecná jedna z mála hub u nás vedena jako „tržní“. Můžete ji nasbírat a prodat. Znamená to ale také…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Nakládaná rajčata od mého muže

Nakládaná rajčata od mého muže

Není žádné tajemství, že je můj muž lepší kuchař než já. Pro vaření má ten správný cit, nebojí se objevovat nové chutě a zároveň umí dodržovat pravidla. A tak, když jednoho dne přijel domů (nedávno) z tržnice se 4 kg rajčat San Marzano za pouhých 90 korun, byl nadšením bez sebe. Já teda taky. Oba jsme naplánovali sušená rajčata…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Křupavé pečené maso na šalvěji

Křupavé pečené maso na šalvěji

Pečeně se u nás doma podává, když na ní máme chuť, když pozveme přátele na oběd a nechceme u plotny strávit celý den. Není totiž nic jednoduššího než to šoupnout do trouby. Šalvěj lékařská je moje oblíbená bylinka. Používá se například v italské kuchyni, hodí se k masu, především k jehněčímu a telecímu, ale také k rybám. Přidává se do těstovin a připravuje se…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Ústřice po francouzsku

Ústřice po francouzsku

Ústřice se chovají na různých místech Francie, kde byste je však rozhodně měli ochutnat, je město Cancale v Bretani. Vaší další zastávkou by pak mělo být jihozápadní pobřeží, přesněji oblast Marrenes a Ile D’Oléron. V místech, kde jsou ústřice (francouzsky – huîtres)  jako „doma“, bývají krásné pláže poseté těmito perleťovými mušlemi. Moře nebo v tomto případě oceán, je tyrkysově…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Navigace pro příspěvky

1 2
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Halušky versus strapačky, s brynzou i se zelím!
Halušky versus strapačky, s brynzou i se zelím!
Recept na naši domácí kuřecí čínu s rýží
Recept na naši domácí kuřecí čínu s rýží
Jak na rychlé pesto z čerstvého koriandru
Jak na rychlé pesto z čerstvého koriandru
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram

slepicarnablog

slepicarnablog
Děláte si čínu doma? Nebo si na ni radši něk Děláte si čínu doma? Nebo si na ni radši někam zajdete a kam případně? Díky za tipy i za to, že podle nás vaříte❤️. A krásný víkend přejeme🙌🏻.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#tip#jaknato#domaci#cina#koreni#ryze#milujeme#asie#cinskakuchyne
Do kterého týmu patříte vy? 👌🏻 Halušky Do kterého týmu patříte vy?
👌🏻 Halušky nebo strapačky?
👌🏻 S brynzou nebo se zelím a uzeným masem?
#slepicarnablog#slepicarna#recept#domaci#tradice#jaknato#slovensko#slovenskakuchyne#halusky#strapacky#brynza#zeli#uzenemaso#leto#prazdniny
Na který letní koláč z dětství nejraději vz Na který letní koláč z dětství nejraději vzpomínáte vy? Na ten, který provoní kuchyň, servíruje se ideálně venku na dece, je plný ovoce... A nikdy mu neodoláte👌🏻! Jeden kousek prostě nikdy nestačí...

Nechte vyprávět i vy váš jedinečný moment spojený (nejen) s koláčem a zapojte se do foto/video 🎥 soutěže Art Food Inspirations s @answear_cz.

Jak na to? 

✔️ Na svůj IG profil nahrajte krátké video nebo fotografii spojenou s vaším oblíbeným jídlem.

✔️ Označte profil @answear_cz a přidejte #foodspirationcz a #answear_cz. 

Soutěž trvá do 30. června 2022 a vítěz získá 15.000 Kč v hotovosti a dalších 5 výherců pak poukaz v hodnotě 1 500 Kč na nákup v internetovém obchodě Answear.cz.

Více informací k soutěži najdete na https://lifespirationstartshere.answear.cz/.

#answear_cz #lifespirationstartshere #slepicarnablog #slepicarna #soutez #foodislove #foodart #artfoodgallery #foodphoto #foodstyling #leto #kolac #pecemeslaskou #foodspirationcz
Toho bohdá nebude, abychom měli na blogu Asii. J Toho bohdá nebude, abychom měli na blogu Asii. Jsme si říkali😅. A máme jí tam! Tu naši domácí kuřecí čínu a nechybí ani koření 5 vůní. Otestováno na dětech👌.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#domaci#asie#cina#cinskakuchyne#kure#kurecicina#jaknato#ryze#koreni#koreni5vuni#varimedoma
Máme pro vás SOUTĚŽ na DEN DĚTÍ! O co? O 3 b Máme pro vás SOUTĚŽ na DEN DĚTÍ! O co? O 3 balení TOP krémů od @zdraveorechy. Najdete tam oříškové krémy s čokoládou, skořicí, kakaem nebo jahodami. Chcete je ochutnat? 
✔️Stačí, když budete sledovat nás i @zdraveorechy. 
✔️Dejte ❤️ tomuto postu a do komentáře pod něj označte toho, s kým byste se o tuhle ochutnávku podělili. 
A my už v pátek 3.6.2022 vylosujeme 3 z vás🥳🥳🥳!

#slepicarnablog#slepicarna#soutez#zdraveorechy#dendeti#kremy#orechovekremy#zdravasvacinka#zdravemlsani
Jaká je vaše snídaně v trávě? Ta moje bývá Jaká je vaše snídaně v trávě? Ta moje bývá často sladká, ideální je kaše s ovocem a ořechama, nesmí chybět kafe a (pokud se fotí) tak i náš 🐶 Kevin. 

Nechte vyprávět i vy váš jedinečný moment spojený s jídlem a zapojte se do foto soutěže Art Food Inspirations s @answear_cz.

Jak na to? 

🍀 Na svůj IG profil nahrajte fotografii nebo krátké video s příběhem, kde hlavní roli hraje jídlo.

🍀 Označte profil @answear_cz a přidejte #foodspirationcz a #answear_cz. 

Soutěž trvá do 30. června 2022 a vítěz získá 15.000 Kč v hotovosti a dalších 5 výherců pak poukaz v hodnotě 1 500 Kč na nákup v internetovém obchodě Answear.cz

Více informací k soutěži najdete na https://lifespirationstartshere.answear.cz/.

 

#answear_cz #lifespirationstartshere #slepicarnablog #slepicarna #soutez #foodislove #foodart #artfoodgallery #foodphoto #foodstyling #leto #piknik #snidanevtrave
Co rozhodně patří k létu🌞? Dezert do skleni Co rozhodně patří k létu🌞? Dezert do skleničky! Třeba taková vychlazená panna cotta s rozvarem z jahod a rebarbory👌🏻. Nechybí ani alkohol…
#slepicarnablog#slepicarna#recept#pannacotta#domaci#dezert#dezertdosklenicky#leto#piknik#jahody#rebarbora#jaknato#favicz
Jak jste na tom s koriandrem? Milujete nebo ho nao Jak jste na tom s koriandrem? Milujete nebo ho naopak nemusíte? Pokud ❤️, pak pro vás máme super zprávu! Nový recept na pesto👌🏻.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#domaci#pesto#koriandr#pasta#spagety#jaknato#howto#green
Krásný den (nejen) maminkám❤️🌺. A při t Krásný den (nejen) maminkám❤️🌺.
A při té příležitosti připomínáme tento makový dort/koláč. Recept najdete na blogu (květen 2019😉).
#slepicarnablog#slepicarna#recept#dort#kolac#mak#milujemepeceni#majlaskycas#denmatek#mothersday#sweetcake
Sleduj Slepičárnu na Instagramu
Archiv
  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2022 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč