Skip to content
Search for:
SLEPIČÁRNA
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Search for:

Štítek: vaření

Zbyly vám palačinky? Zapečte je se špenátem!

Zbyly vám palačinky? Zapečte je se špenátem!

Francouzské bretaňské palačinky z pohankové mouky galettes se běžně jedí na slano, se špenátem, s vejcem, někdy dokonce i s tlačenkou. I ty české palačinky se tak dají jíst! U nás se doma dělají palačinky ve velkém. K snídani si je pomažeme marmeládou s příběhem, k večeři si palačinky dáváme se špenátem. Někdy i se sýrem a šunkou, co vám budu povídat. Důležité ale je,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Pečené máslové farmářské kuře s bylinkami

Pečené máslové farmářské kuře s bylinkami

Když můj chef viděl, jak Jamie Oliver připravuje pečené kuře pro prince Herryho a jeho Meghan, tak se muselo do kuchyně. Troška inspirace, hodně másla a čerstvé bylinky ze zahrádky. Recept jako dělaný pro Slepičárnu. Pečené kuře pěkně s křupavou kůrkou je TOP. Něco, co se u nás dělalo v neděli k obědu. Táta se pral se ségrou o biskupa. Nejvíc vždycky…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Enjoy German Food: Braniborský hruškový dort

Enjoy German Food: Braniborský hruškový dort

Na hruškové dorty a koláče existuje snad milion receptů. Čím je Birnentorte tak výjimečný, že si zaslouží být na Slepičárně? Je čokoládový, hruškový a pochází z Německa, to stačí, ne? Když jsem se poprvé dívala na recept, a tady musím napsat, že si každá žena z Brandenburgu chrání ten svůj jako poklad, říkala jsem si, co s ním. Jak ho upéct…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Roláda z celého kuřete s bezlepkovou nádivkou

Roláda z celého kuřete s bezlepkovou nádivkou

Už jste někdy doma zkoušeli vykostit celé kuře na roládu? Nebo nedej Bože krávu? Zkuste to podle zahradníka Lukáše Zacha a jeho druhého nejlepšího roláďáka, režiséra, Bisera Arichtevy. A nezapomeňte přidat nádivku! Jak to vypadá, když se v kuchyni sejdou dva kohouti a do rukou dostanou dvě kuřata? Vtipně, ale zároveň profi. Zahrádkářský klobouk dolů, pane Zachu. Lukáš je…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Sváteční oběd: Kachní prso s bramborami

Sváteční oběd: Kachní prso s bramborami

V rámci našeho home video „projektu“ jsme si tentokrát do kuchyně pozvali šéfkuchaře Marcela Onderu a zpěvačku Terezu Černochovou. Jejich „zimní“ kachnu musíte vyzkoušet. Recept je jednoduchý a přesto naprosto geniální! Marcel je náš kamarád. Je to jeden z nejšikovnějších šéfkuchařů, co znám. Řezník z povolání, 15 let v Irsku a nakonec zakotvil v restauraci Hotelu Kašperk. Díky Bohu za to! Marcel je…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Fotoreportáž z vaření se Slepičárnou a SOUTĚŽ

Fotoreportáž z vaření se Slepičárnou a SOUTĚŽ

Je velký rozdíl, když vaříme doma pro rodinu a přátele a když vaříme s vámi a pro vás. Jsme nervózní, natěšení a cítíme velkou zodpovědnost. O to větší jsme měli radost, že jste se zapojili a měli s námi #chutzazitvic. SOUTĚŽ – Přijedeme za vámi Kdo nemohl přijít do školy vaření AvantGarde má nyní šanci. Vybereme jednoho z vás a za ním přijedeme s Electrolux Foodtruckem…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Pozvánka na večeři se Slepičárna blog

Pozvánka na večeři se Slepičárna blog

Pojďme mít spolu chuť zažít víc. Díky spolupráci, kterou máme s Electroluxem, kde hlavně pečeme v páře, máme tu čest pozvat vás na večeři. Podávat se bude naše variace na jarní menu a taky dobrá nálada… Kdy se večeře koná? Čtvrtek 27.4.2017 od 17:30 hodin Kde se večeře koná? Ve škole vaření Electrolux AvantGarde, Evropská 2690/17, Praha 6…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Vejce jako tradiční symbol Velikonoc

Vejce jako tradiční symbol Velikonoc

Bez vajec by se Velikonoce neobešly. Symbolizují život, sílu, narození, nesmrtelnost i bezpečí, které se skrývá uvnitř skořápky. Milovali je pohani, uctívají je křesťani a my jim vyjadřujeme ohromný respekt. Troufnu si říct, že není na zemi surovina, která by v sobě skrývala tolik živin. Po pustu se vejce jedlo jako zdroj energie. Obsahuje snad všechno na co si…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jak na trhané vepřové maso s kaší

Jak na trhané vepřové maso s kaší

Trhané maso není žádná novinka. Naopak ,je už trochu pasé, ale když na něj dostanete chuť, pak prostě není co řešit. A když máte navíc doma maso, u kterého se bojíte „vysušení“, domácí rub vás zachrání. U nás doma se „trhají“ různé druhy masa. Ať už je to zvěřina, krůta, hovězí nebo tohle vepřové. Důležité je připravit si…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Sous vide: Hovězí žebra s medem, tymiánem a chilli

Sous vide: Hovězí žebra s medem, tymiánem a chilli

Pomalé vaření není v našich končinách nic nového. Čeho tím docílíte? Maso zůstane pěkně šťavnaté a všechny chutě mají šanci se krásné vmísit. Někdo má doma sous vide hrnec, někdo ne. Pokud patříš mezi ty, co mají malou kuchyň nebo ti přijde tahle vychytávka zbytečná, ale chceš to zkusit. Pak máš i ty šanci. Udělej to jako „zastara“.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Navigace pro příspěvky

1 2
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Recept na makové madlenky provoněné citronem
Recept na makové madlenky provoněné citronem
Jak na špagety s pestem ze sušených rajčat
Jak na špagety s pestem ze sušených rajčat
Znáte beleše? Vypadají jako koblihy!
Znáte beleše? Vypadají jako koblihy!
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram

slepicarnablog

slepicarnablog
Znáte francouzské madlenky🤔? Zkuste tuhle svěží variantu s mákem. Nechybí jemnost po másle a navíc voní a chutnají po citronech. Pokud máte raději sladší verzi, namočte si je do bílé čokolády ❤
#slepicarnablog#recept#madlenky#francouzskakuchyne#mak#citrony#maslo#cokolada#pecenijeradost#susenky#prodeti
Co takhle dát si špagety s pestem ze sušených Co takhle dát si špagety s pestem ze sušených rajčat👌? Nebo máte raději to zelené? A víte, co je základem každého pesta? Kvalitní olivový olej!

P.S. Objevujete i vy různé chutě kvalitních olivových olejů? Pak by se vám mohla hodit sleva 10 % na nákup u @olivum.cz při zadání kódu OLIVA-SLEPICARNA.

#slepicarnablog#recept#pesto#susenarajcata#rajcata#spagety#rychlovka#olivovyolej#olivum#noblezadelsur#spoluprace
14 let❤️. 14 oslav🥳. Letos je to celé jiné, komorní... Žádný pokus o dort😅. Když jsem u @leliscupcakes viděla tyhle medvědy pro dobrou věc, ukecala jsem @lelihnidakova ať nám je pro @theavasa udělají. Děkujeme, život je zase o něco sladší. 
#slepicarnablog#bday#bdaycake#bdaygirl#feelingblue#feelinggood#cupcakes#leliscupcakes#medved#polarbear#charity
Jaký nejšílenější dort k narozeninám jste p Jaký nejšílenější dort k narozeninám jste pro své děti udělali vy???
U nás to bylo asi tohle čoko 💩. A kdykoliv se blíží další narozeniny, říkám si, co to bude tentokrát🤣.
#slepicarnablog#narozeniny#recept#dort#cokolada#shitcakes#bdaycake#milujemedeti#pecenijeradost
Co je nosičem chuti? ...TUK👌🏻 Nasmaženo s Co je nosičem chuti?
...TUK👌🏻
Nasmaženo s láskou #belese

#slepicarnablog#recept#kynute testo#necojako#vdolky#milujeme#chut#tradice#kuchyne#detstvi#rodina
Znáte beleše? Připomínají vdolky❤️. U mé Znáte beleše? Připomínají vdolky❤️. U mého šéfa doma se smažily vždycky, když zbylo kynuté těsto. Připravit si je ale můžete jen tak, pro radost💟.
#slepicarnablog#recept#jaknato#kynutetesto#belese#vdolky#tradice#sladke#vikend#skoricovycukr
Řešíte relativně rychlé jídlo? Něco, Řešíte relativně rychlé jídlo? Něco, co zvládnou i děti (a vy budete mít klid😅)? Připravte si palačinky ve velkém! Ke snídani si je dejte s @marmelady_s_pribehem a k večeři si je zapečte se špenátem👌
#slepicarnablog#recept#palacinky#zapecene#spenat#bezmasa#vecere#rychlovka#prodeti#detidokuchyne#varime#naslano
Je zima❄️, že byste ani psa ven DNES nevyhnal Je zima❄️, že byste ani psa ven DNES nevyhnali? Tak to my zas jooo, @kevin_neni_sam_doma_ je takový náš polární medvěd. A já zas romantik❤️, protože sníh miluju (než se teda ušpiní🤣).
Co vy? Máte radši zimu nebo léto???
#slepicarnablog#kevinnenisamdoma#romantik#zima#snih#australianshepherd#winteroutfit
Který sladký recept jste se jako první naučili Který sladký recept jste se jako první naučili vy🤔? U mě to byla hrnková bábovka, pak třená a teď jich mám hned několik na blogu.
ANEB, CO SE V MLÁDÍ NAUČÍŠ, VE STÁŘÍ JAKO KDYŽ NAJDEŠ...❤️
#slepicarnablog#recept#babovka#klasika#pecemeslaskou#cesko#tradice#detstvi#peceni#rodina#dezert#buchta#moudrodne
Sleduj Slepičárnu na Instagramu
Archiv
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2021 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč