Hledáte inspiraci na bezmasé jídlo? Osmahněte si květák v těstíčku a podávejte ho v pita chlebu spolu s červeným zelím, chipotles dipem a koriandrem.
Štítek: zelí
Kedlubnové zelí k pečené huse nebo kachně
Nechce se vám letos na svatého Martina dělat klasické zelí? Díváte se po inspiraci? Láká vás představa podávat k pečené huse nebo kachně kedlubnové zelí? Pak jste tady správně!
Manuál na tu nejlepší svatomartinskou husu se zelím a domácími knedlíky
Existuje hned několik receptů a návodů, jak si na svatého Martina (11.11.) připravit tu nejlepší husu! Za mě nesmí chybět sůl, kmín a jablka. Pak už je to o inspiraci, zda přidat hřebíček, jablka vyměnit za hrušky, dodat cibuli…
Pěkně ostré bramboráky s hustým zelím
Miluju takové ty horalské recepty, co jsou plné brambor, masa a zelí. Můžou být klidně zahuštěny moukou a když jsou pikantní s troškou chilli, tím líp. A přesně takové umí být i bramboráky. I když jsou nejlepší horké, můžete si je dát i studené a na sněhu.
Poctivá zelňačka s klobásou v zimě zahřeje!
Co jiného si dát v zimě než pořádnou zelňačku? Polévku, která se hodí k obědu i večeři. Můžete si ji zabalit s sebou do práce. Hodí se i jako vyprošťovák při kocovině.
Jak na špekové knedlíky se zelím a cibulkou
Když špekové knedlíky, pak podle Vaňka. Jen místo špeku přidejte uzené maso a zkuste je upéct v páře.
Burger s trhaným masem, coleslaw a chipotle dip
Pokud hledáte nějaký recept na party, piknik nebo jen tak pro chuť, sáhněte po šťavnatém a lehce pálivém burgeru. A nezapomeňte ho sníst někde venku, na stojáka!
Upečte si kuře ala bažant se zelím a knedlíky
Celé nebo naporcované kuře, toť otázka. Když využijete stehna, zůstanou vám prsa na řízek nebo do omáčky a skelet na vývar.
Jak na pečenou kachnu s jablky, zelím a knedlíky
Nemusíte čekat až na posvícení. Upečte si na neděli dokřupava kachničku, podávejte ji s domácími karlovarskými knedlíky s petrželkou a nezapomeňte na zelí. To všechno k podzimu patří!
Víkendové popečeníčko: Bůček se zelím a domácími knedlíky
Pamatujete si na víkendy, kdy to z trouby vonělo pečínkou? Bůček nikdy nebyl moc drahý, a tak se u nás doma střídal pěkně s kuřátkem. Možná není na klasickém vepřo-knedlo-zeli co řešit. Každý má nějaký recept, co se dědí zkušenostmi nebo si ho najde například v kuchařce u Vaňka či Florentýny nebo třeba v časopise F.O.O.D. Ale pokud máte zrovna chuť na…