Co si pro jednou o víkendu místo řízků nebo pečeného kuřete udělat vepřové maso na zelí? A nebojte se domácích bramborových knedlíků! Tento snadný recept vás překvapí svou chutí.
Štítek: zelí
Jak na konfitovanou kachnu se zelím a knedlíky
![Jak na konfitovanou kachnu se zelím a knedlíky](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2023/11/Slepicarnablog_recept_konfitovana_kachna_zeli_knedliky-886x668.jpg)
Dáváte přednost kachně před husou? Pak si ji upečte v sádle, z odřezků si připravte vývar na šťávu. Naučíme vás jak na červené zelí a oba knedlíky krok za krokem. Vařte jako profesionálové i vy!
Smažené pirohy z bramborového těsta plněné špenátem a trhaným masem
![Smažené pirohy z bramborového těsta plněné špenátem a trhaným masem](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2022/06/Slepicarnablog_recept_pirohy_maso_spenat-886x668.jpg)
Hledáte inspiraci na recept „ze zbytků“? Pak jsou pirohy ideální. Můžete je naplnit naslano i nasladko a vzít si je s sebou na výlet i na piknik.
Halušky versus strapačky, s brynzou i se zelím!
![Halušky versus strapačky, s brynzou i se zelím!](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2022/06/Slepicarnablog_recept_halusky_versus_strapacky-886x668.jpg)
Dáváte si v restauraci halušky? Zkuste si je uvařit doma. Přidejte do těsta nastrouhané brambory a do strapeček navíc vejce. Uvidíte ten rozdíl!
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem a zadělávaným zelím
![Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem a zadělávaným zelím](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2022/03/Slepicarnablog_recept_plnene_knedliky_uzenym_masem-886x668.jpg)
Umíte si představit českou kuchyni bez domácích plněných knedlíků? My ne. Zamilovali jsme si je v dětství a vaříme si je dodnes.
Jak na záhorácký závitek se zelím
![Jak na záhorácký závitek se zelím](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2022/01/Slepicarnablog_recept_zahoracky_zavitek-886x668.jpg)
Která klasika z vepřového masa je vaše nejoblíbenější? Kombinací krkovice a kysaného zelí získáte šťavnatý záhorácký závitek.
Smažený květák se zelím, dipem a pita chlebem
![Smažený květák se zelím, dipem a pita chlebem](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2022/01/Slepicarnablog_recept_smazeny_kvetak_zeli_dip_pita-886x668.jpg)
Hledáte inspiraci na bezmasé jídlo? Osmahněte si květák v těstíčku a podávejte ho v pita chlebu spolu s červeným zelím, chipotles dipem a koriandrem.
Kedlubnové zelí k pečené huse nebo kachně
![Kedlubnové zelí k pečené huse nebo kachně](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2020/11/Slepicarnablog_recept_kedlubnove_zeli-886x668.jpg)
Nechce se vám letos na svatého Martina dělat klasické zelí? Díváte se po inspiraci? Láká vás představa podávat k pečené huse nebo kachně kedlubnové zelí? Pak jste tady správně!
Manuál na tu nejlepší svatomartinskou husu se zelím a domácími knedlíky
![Manuál na tu nejlepší svatomartinskou husu se zelím a domácími knedlíky](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/11/Slepicarnablog_svatomartinska_husa-886x668.jpg)
Existuje hned několik receptů a návodů, jak si na svatého Martina (11.11.) připravit tu nejlepší husu! Za mě nesmí chybět sůl, kmín a jablka. Pak už je to o inspiraci, zda přidat hřebíček, jablka vyměnit za hrušky, dodat cibuli…
Pěkně ostré bramboráky s hustým zelím
![Pěkně ostré bramboráky s hustým zelím](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/03/Slepicarnablog_bramboraky_zeli-886x668.jpg)
Miluju takové ty horalské recepty, co jsou plné brambor, masa a zelí. Můžou být klidně zahuštěny moukou a když jsou pikantní s troškou chilli, tím líp. A přesně takové umí být i bramboráky. I když jsou nejlepší horké, můžete si je dát i studené a na sněhu.