Super rychlý letní ovocný salát s mozzarellou

Super rychlý letní ovocný salát s mozzarellou

Čím se osvěžit v létě? Ovocným salátem. Přidejte salátové listy, natrhanou mozzarellu a nezapomeňte na kvalitní olivový olej. Příchuť pomeranče vás mile překvapí.

Znáte italské olivové oleje Marina Colonna? Na Olivum.cz je prodávají bez, ale i s příchutí. Například s pomeranči, tymiánem nebo s lanýži. Můžete si je dát v rámci degustace jen tak se světlým pečivem nebo si jimi zpestřit lehké letní jídlo. Pokud se rozhodnete ke koupi těchto nebo jiných olejů, nezapomeňte v nákupním košíku zadat kód „oliva-slepicarna“ a získejte slevu 10 % na nákup. 

Letní ovocný salát

1 porce

Příprava: 5 minut

Co na salát?

100 g mix salátových lístků

1 hrst hroznového vína

1 hrst jahod

1 pomeranč

1 čerstvý fík

1 mozzarella

lístky bazalky

sůl a pepř

1 lžíce (pomerančového) extra panenského olivového oleje 

krémové balzamiko na zakapání

Jak na to?

  1. Na talíř dej salátové lístky. Přidej na polovinu nakrájené hroznové víno, jahody, plátky pomeranče a kousky fíku. Navrch natrhej mozzarellu. 
  2. Ozdob lístky bazalky, osol, opepři, zakapej olivovým olejem a balzamikovým octem. Podávej. 
Jak se vám líbil tento recept?

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *