Který tradiční český recept vám nejvíc připomíná léto a prázdniny? U nás je to maso na houbách, kulajda, buřtguláš nebo plněné lusky masem a rýží.
Rubrika: Škola české kuchyně
Škola české kuchyně: Španělský ptáček s knedlíky
![Škola české kuchyně: Španělský ptáček s knedlíky](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2017/02/Slepicarnablog_spanelsky_ptacek-886x668.jpg)
Kdo by tohle jídlo nemiloval? Ukažme si na něj! Šťavnaté hovězí maso provoněné hořčicí je u nás symbolem přicházejícího víkendu. A co se zbytkem surovin? Šup s nimi do pekáčku vedle ptáčků.
Škola české kuchyně: Jak na poctivou dršťkovou polévku
![Škola české kuchyně: Jak na poctivou dršťkovou polévku](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2016/01/Slepicarnablog_recept_drstky_polevka-886x668.jpg)
Dršťkovou polévku buď milujete nebo nenávidíte. Místo té v polotovaru si připravte domácí, zahuštěnou dršťkami a provoněnou po majoránce.
Škola české kuchyně: Koprová omáčka s hovězím masem, vejci a péřovými knedlíky
![Škola české kuchyně: Koprová omáčka s hovězím masem, vejci a péřovými knedlíky](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2022/02/Slepicarnablog_recept_koprova_omacka_maso_vejce_knedliky-886x668.jpg)
Patříte mezi ty, co milují kopr a koprovku? Pak jste na správné adrese. Pojďme si ji společně uvařit krok za krokem. Ani ty knedlíky nebudou chybět!
Škola české kuchyně: Jak na poctivý domácí kuřecí vývar jako od babičky
![Škola české kuchyně: Jak na poctivý domácí kuřecí vývar jako od babičky](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Kureci_vyvar_kolaz-886x668.jpg)
Když nemáte slepici, tak na tažený vývar použijte kuře. Tak jako to dělaly naše babičky, když byly doma, chodily spát se slepicemi a vstávaly s kohouty. Dobrý, poctivý vývar.
Škola české kuchyně: Jak na poctivý pikantní maďarský guláš
![Škola české kuchyně: Jak na poctivý pikantní maďarský guláš](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Pikantni_paprikovy_gulas-886x668.jpg)
Kdy jindy si doma připravit guláš, než o víkendu? Stačí vám k tomu hovězí kližka od řezníka, šalotka nebo cibule z farmářského trhu a pikantní paprika dovezená z Maďarska.
Škola české kuchyně: Jak na domácí mléčné pytlíkové knedlíky
![Škola české kuchyně: Jak na domácí mléčné pytlíkové knedlíky](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2015/09/Slepicarnablog_recept_jak_na_mlecne_knedliky-886x668.jpg)
Jsme národ, co miluje knedlíky. Připravujeme je na x způsobů. U nás doma máme pár oblíbených receptů a jedním z nich je právě tento mléčný pytlíkový knedlík.
Škola české kuchyně: Jak na domácí nadýchané houskové knedlíky
![Škola české kuchyně: Jak na domácí nadýchané houskové knedlíky](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Domaci_houskove_knedliky-886x668.jpg)
Knedlíky kynuté, nekynuté, bramborové, plněné – je jich tolik druhů a všechny (když se dělají poctivě) jsou prostě skvělé! A rozhodně do české kuchyně patří, ať už držíme dietu nebo ne.