Kdo rád vaří z vnitřností nás jistě pochopí. Srdíčkový guláš je prostě srdeční záležitost. Nechte se inspirovat receptem, kde nechybí domácí vývar, pivo, knedlíky a cibule.
Rubrika: Škola české kuchyně
Recept na domácí bramborové noky se švestkovým rozvarem
Co dobrého si na podzim uvařit? Domácí noky z brambor se hodí k sladkému i slanému. Rozvar ze švestek provoněný skořicí a slivovicí. Když to spojíte, máte dokonalé sladké jídlo.
Jak na staročeskou bramboračku s houbami krok za krokem
Přinesli jste si z lesa houby? Ideální čas si uvařit bramboračku. Poradíme vám, jak na to, aby houby i kořenová zelenina zůstala na zkus. Vařte jako šéf v pohodlí své kuchyně.
Bez míchání! Recept na pečená švestková povidla z trouby
Máte švestky? Upečte si z nich dokonalá povidla. V troubě, bez míchání a stačí vám jen pár ingrediencí. Švestková povidla se vám budou na podzim hodit při pečení. I na kaši.
Česká kuchyně = koprová omáčka s masem, vejci a knedlíky
Také milujete kopr a recepty z něj? Uvařte si s námi koprovou omáčku s hovězím masem, vejcem a houskovými knedlíky. Nebo dáváte přednost variantě s bramborem?
Sezona hub je tu a s ní u recept na kulajdu s vejci
Konečně je to tu a lesy jsou plné hub! Uvařte si kromě bramboračky i tuhle jihočeskou polévku kulajdu. Základem je jíška, domácí vývar, nechybí kopr, houby a vejce. Dobrou chuť.
Jak na české zapečené rizoto vepřovým masem a ajvarem
Také nedáte dopustit na české kopečkové rizoto se sýrem a okurkou? Dokřupava zapečené! Zkuste kromě kořenové zeleniny a hrášku přidat i ajvar a uvidíte ten rozdíl.
Jak na pikantní domácí katův šleh s pečenými bramborami
Znáte katův šleh? Nemusí to být jen jídlo ze zbytků. Vyzkoušejte tento recept a nechte se mile překvapit, jaké dokonalé jídlo ochutnáte. Zamilujte se i vy do retro česká kuchyně.
Domácí smaženka na topince = nejlepší retro jídlo do ruky
Zapomeňte na kantýnu! A vyzkoušejte tento recept na obloženou domácí smaženku. Ideální jídlo ke snídani, svačině, obědu i k večeři. Na výlet si jí vezměte s sebou taky.
Jiný recept na domácí bramborové šišky s mákem a strouhankou už nehledejte
Hledáte univerzální recept na bramborové těsto na knedlíky? Tady ho máte! Hodí se i na placky a bramborové šišky. Dáte si je s mákem nebo křupavou strouhankou? Zavzpomínejte si s námi na letní prázdniny u babičky.