Dostali jste chuť na rybu? Připravili jsme si pro vás spolu s Mylord Premium recept na salát Nicoise se steaky z tuňáka, zeleninou a francouzskou zálivkou. A nechybí ani chřest.
Štítek: moře
Jednoduše a rychle na grilu: Mořský vlk a pražmy
![Jednoduše a rychle na grilu: Mořský vlk a pražmy](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/05/Slepicarnablog_grilovane_ryby_rozmaryn-886x668.jpg)
Kdykoliv přijedeme k moři, hned se sháníme po rybárně. Tam nakoupíme čerstvé ryby a pak si je podle možností připravíme. Ideální je mít k dispozici gril, ale ani taková trouba nebo pánev není k zahození. O prodlouženém víkendu v květnu jsme si řekli, že nám chybí moře a mořské ryby, které jinak kupujeme v Makro. Odjeli jsme na čtyři dny na ostrov Murter,…
Na menu z divokého chřestu do Konoba Boba
![Na menu z divokého chřestu do Konoba Boba](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/05/Slepicarnablog_Menu_divoky_chrest_konoba_Boba-886x668.jpg)
Znáte divoký chřest? Je to takový tmavě zelený keř, který má místo listů trny. Výhonky, které se používají do kuchyně, vyrůstají vedle keře. Nás, co jedeme na klasickém bílém a zeleném chřestu, tahle „maličkost“ mile překvapí. U nás na něj asi jen tak nenarazíte. Sklízeli ho starý Řekové a roste v Istrii. My jsme si na něm pochutnali…
Černá rýže s krevetami od Gianfranca Coizzy
![Černá rýže s krevetami od Gianfranca Coizzy](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/02/Slepicarnablog_cerna_ryze_krevety_Gianfranco-886x668.jpg)
Co se stane, když pustíte dva chlapy do své kuchyně? Jeden je italský šéfkuchař, druhý mistr v MMA. Vznikne z toho geniální recept, kterému se říká riso gioiello con gamberi e agrumi, a také debata nad tím, co budou jejich synové jednou dělat za sport a co u toho budou jíst.
Recept na jednoduchou vláčnou citrónovou bábovku
![Recept na jednoduchou vláčnou citrónovou bábovku](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Slepicarnablog_citronova_babovka-886x668.jpg)
Pamatujete si na citrónovou babetu? Na tu neuvěřitelně vláčnou, jemnou, lehce mastnou buchtu provoněnou citronem? My ano a máme ji moc rádi.
Cestujeme po Portugalsku za peruánskou kuchyní
![Cestujeme po Portugalsku za peruánskou kuchyní](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Slepicarnablog_LaPreferida_restaurant_peru-food-886x668.jpg)
Na surfařské oblasti Algarve na jihozápadě Portugalska je krásné to, že je národnostmi i kulturou pestrá. Spojuje je vůně po čerstvé zelenině, rybách, mořských plodech, ale taky po bylinkách, hovězím mase a bramborech. A tak když jsme dostali tip na nově otevřenou peruánskou restauraci La Preferida, která nabízí „promotion menu“ s rybami nebo masem za bezkurenčních 6,50 Euro včetně malého piva či nealka,…
Křupavé pečené maso na šalvěji
![Křupavé pečené maso na šalvěji](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Pecene_maso_na_salveji-886x668.jpg)
Pečeně se u nás doma podává, když pozveme přátele na oběd nebo když na ni máme chuť a zároveň nechceme u plotny strávit celý den. Není totiž nic jednoduššího než to šoupnout do trouby.
Mořský vlk a krevety na grilu
![Mořský vlk a krevety na grilu](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/morsky_vlk_krevety_gril_blog-886x668.jpg)
Kde jinde bychom si měli pochutnat na rybách a mořských plodech než právě u moře? V našem případě spíš u Atlantského oceánu, pěkně na jihozápadě Francie.