Skip to content
Search for:
SLEPIČÁRNA
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Search for:

Štítek: poleva

Cukroví na poslední chvíli: Měsíčky s citronovou polevou

Cukroví na poslední chvíli: Měsíčky s citronovou polevou

Co ještě upéct na Vánoce? Piškot! Ten potři citronovou polevou a vykrájej měsíčky. Ideální cukroví na poslední chvíli, co myslíte?

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Vánoční klasika: 2x recept na perníčky a domácí perníkové koření

Vánoční klasika: 2x recept na perníčky a domácí perníkové koření

Už máte zadělané těsto na perníčky? Máme pro vás hned dva recepty (i pro začátečníky). Ten první je provoněný tuzemákem a druhý vám zaručí ihned měkké perníčky. A co víc, připravte si domácí perníkové koření.  Co na domácí perníkové koření? 4 hřebíčky 2 kuličky nového koření 1 hvězdička badyánu 1 kousek kardamomu (nebo špetka sušeného) 1 lžička mleté…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Citronovo-makové muffiny s borůvkami nejen na piknik

Citronovo-makové muffiny s borůvkami nejen na piknik

Na oslavu, na svačinu, na cesty, na návštěvu. Kamkoliv vezmete tyhle nadýchané a voňavé citronovo-makové muffiny, snědí se do posledního drobečku. 

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jak na vánoční perníčky provoněné tuzemákem a domácí perníkové koření

Jak na vánoční perníčky provoněné tuzemákem a domácí perníkové koření

Ještě nemáte upečené perníčky? Nevadí. Máme pro vás recept, který snadno a rychle připravíte. A pokud doma nemáte perníkové koření, namíchejte si své a schovejte si ho do zásoby. Nebo ho dejte jako jedlý dárek pod stromeček. 

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jak na ihned měkké vánoční perníčky

Jak na ihned měkké vánoční perníčky

Snadné těsto, zdravější varianta s celozrnnou moukou a krásně se lesknou. Takové jsou tyto perníčky. Vánocemi provoněné a naprosto dokonale měkké, hned.

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Narozeninový dort? Jedině Míša!

Narozeninový dort? Jedině Míša!

Máma nám ho jako dětem dělala snad ke každé oslavě. Koláč nebo dort. Hlavně, když to byl Míša! Kakaový korpus, tvarohová náplň a křupavá čokoládová poleva.

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Vánoční cukroví: Jak na snové máslové stromečky a hvězdičky zasypané nastrouhaným kokosem

Vánoční cukroví: Jak na snové máslové stromečky a hvězdičky zasypané nastrouhaným kokosem

Z máslového těsta se dá připravit různé cukroví, ať už to jsou kytičky nebo třeba stromečky a vločky připomínající adventní čas Vánoc. Nechte se inspirovat a místo sněhu pusťte do kuchyně nastrouhaný kokos. Vánoční cukroví se samozřejmě v první řadě jí, ale můžete ho použít i jako dekoraci. Zvláště pak, když se jedná o něco tak typického pro zimu a adventní čas,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Sous vide: Pikantní vepřová kotleta s bramborami
Sous vide: Pikantní vepřová kotleta s bramborami
Sous vide: Kuřecí prsa podávaná se salátem
Sous vide: Kuřecí prsa podávaná se salátem
Co s chřestem? Zapečte ho se šunkou a bramborami!
Co s chřestem? Zapečte ho se šunkou a bramborami!
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram

slepicarnablog

slepicarnablog
Dostali jste chuť na pořádný kus vepřového m Dostali jste chuť na pořádný kus vepřového masa👌? Připravte si kotletky s chilli a bylinkami pomocí metody sous vide (v parní troubě 900 SteamPro od @aeg.cz). A podávejte je s pečenými bramborami. Recept i postup, jak na to, najdete na našem blogu, stačí se prokliknout z BIO na @slepicarnablog.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#metoda#sousvide#kotleta#veprovemaso#brambory#jaknato#spoluprace#barterovaspoluprace#aeg#aegcz#vartejakoprofesionalove
Máte pocit, že sous vide👌 patří jen do prof Máte pocit, že sous vide👌 patří jen do profesionální kuchyně? Už dávno ne! 

Tato metoda vaření potravin ve vakuovacím sáčku bez přístupu vzduchu a při nízké teplotě ve vodní lázni (nebo v páře) si našla cestu i do běžné domácnosti. Do základní výbavy patří vakuovačka, vakuovací sáčky, ponorný vařič, sous vide hrnec nebo parní trouba s funkcí sous vide (my máme 900 SteamPro od @aeg.cz).

Čas a teplota se liší podle druhu potravin. Počítejte s tím, že vše trvá mnohem déle, ale stojí to za to! Chuť se rozvine, zachová se velká část živin a takto připravené pokrmy můžete pak už jen dát na „rychlovku“ na pánev nebo na gril. A zužitkujete i zbytky♻️…

Jako první jsme si pro vás připravili recept na kuřecí prsa se salátem.

#slepicarnablog#slepicarna#recept#sousvide#kure#maso#salat#zdravejidlo#jaknato#spoluprace#parnitrouba#aeg#aegcz#vartejakoprofesionalove#barterovaspoluprace
Jestli mě tenhle školní rok jako mámu něco na Jestli mě tenhle školní rok jako mámu něco naučil, pak, že den nemá jen 24 hodin a že je potřeba neustále doplňovat kofein☕️. Ale neměnila bych, ty dvě jsou darem❤️❤️, který předčí všechny ostatní k dnešnímu svátku. Mějte krásný sváteční den Janičky🥳.
📷 by Thea
#slepicarnablog#slepicarna#svatek#jana#darek#kafe#kavarna#kavarnacohledajmeno#radost#zezivotamatky
Používáte doma metodu SOUS-VIDE🤔? Tahle příprava jídla “ve vakuu” už není žádná věda. A už vůbec to není jen záležitost restaurací. Úplně na pohodu je dostupná i do domácích podmínek. Vakuovačku i vakuovací sáčky koupíte za pár korun. Pak buď vaříte ve vodě nebo v páře (jako my v parní troubě 9000 STEAMPRO od @aeg.cz) s konstantní teplotou. Pojďme si to ukázat v praxi na kuřecím a vepřovém mase👌🏻👌🏻.
#slepicarnablog#slepicarna#spoluprace#sousvide#vartejakoprofesionalove#aeg#aegcz#aegsk#recept#kure#salat#maso#brambory#jaknato#chefslife#jaro#kuchyne
Co se zeleným chřestem? Zapečte si ho se sušen Co se zeleným chřestem? Zapečte si ho se sušenou šunkou a bramborami👌🏻. Tento a další recepty s chřestem najdete u nás na @slepicarnablog 🤌🏻.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#chrest#sezona#zapeceny#sunka#brambory#jaknato#inspirace#jaro#obed#vecere
Jestli opravdu platí, že každá máma ví, co j Jestli opravdu platí, že každá máma ví, co jejím dětem chutná, pak u nás to pokaždé vyhraje tahle rajská omáčka od chefa (pak taky těstoviny😁).
P.S. Recept najdete na @slepicarnablog, stačí se prokliknout z BIO).
#slepicarnablog#slepicarna#recept#ceskakuchyne#rajskaomacka#omacka#mrkve#knedliky#kynuteknedliky#jaknato#DenMatek#svatecni#obed
Co s jahodami a rebarborou? Plněné kynuté knedl Co s jahodami a rebarborou? Plněné kynuté knedlíky s dokonalým rozvarem, tvarohem, cukrem a máslem. Sezona 👙 je ještě daleko!
P. S. Recept najdete na @slepicarnablog , stačí rozkliknout link v BIO.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#jaknato#kynuteknedliky#ovocneknedliky#jahody#rebarbora#varenivpare#sousvide#jaro#leto#knedliky#vartejakoprofesionalove
SOUTĚŽ SKONČENA🥳 Je tu SOUTĚŽ pro všechn SOUTĚŽ SKONČENA🥳

Je tu SOUTĚŽ pro všechny milovníky kvalitního koření👌. Chcete vyhrát nejlepší výběr - 1 sadu koření ČESKÁ KLASIKA od Království chutí? Pak je potřeba udělat toto👇
1. Sledovat @slepicarnablog a @kralovstvichuti 
2. Dát ❤️ tomuto příspěvku a do komentáře označit toho, kdo podle vás vaří tu nejlepší českou klasiku. 
A my už v úterý 2. 5. 2023 vylosujeme 1 z vás 🍀.

#slepicarnablog#slepicarna#kralovstvichuti#koreni#ceskakuchyne#ceskekoreni#soutez#damesoutez#darek#varenijeradost#sadakoreni
Když rychlovka, pak špagety aglio olio e peperon Když rychlovka, pak špagety aglio olio e peperoncino🤌🏻. Nebo znáte jinou ještě rychlejší pastu s méně surovinama? Recept najdete na blogu (link v BIO na @slepicarnablog). Je čas na pravou Itálii 🇮🇹.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#Italie#Neapol#pasta#spagety#aglioolio#aglioolioepeperoncino#jaknato#inspirace#rychlovka#italskakuchyne#cestujemepoitalii
Sleduj Slepičárnu na Instagramu
Archiv
  • Květen 2023
  • Duben 2023
  • Březen 2023
  • Únor 2023
  • Leden 2023
  • Prosinec 2022
  • Listopad 2022
  • Říjen 2022
  • Září 2022
  • Srpen 2022
  • Červenec 2022
  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2023 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč