Má vaše rodina slavnostní recept, který se dědí z generace na generaci? U mého muže to je právě tento nepečený ořechový dort provoněný kávou a tuzemákem. Trošku připomíná italské tiramisu. Místo podlouhlých piškotů se ale připravuje z našich kulatých, mascarpone nahrazuje v krému máslo a ke kávě se přidává tuzemák. A protože je to hlavně vánoční dezert, pak nesmí chybět namleté vlašské…
Štítek: Vánoce
Vlašský nebo pochoutkový salát? Klidně oba!
Máte rádi retro saláty? A hledáte recepty na ty tradiční jako je vlašský nebo pochoutkový? Pak jste u nás na blogu správně. A kdy jindy si je připravit než na Vánoce? Třeba na Silvestra, hodí se na chlebíčky! Vlašský salát podle Slepičárny Vlašský salát 4 porce Příprava: 35 minut + čas na uležení salátu Co na salát? 300…
Zázvorový sirup jako jedlý vánoční dárek
Každý rok najdu pod stromečkem můj oblíbený zázvorový sirup od mojí švagrové Kamči. Používám ho do čaje nebo ho jen tak přelévám horkou vodou. Je skvělý, zdravý a zahřeje na těle i na duši. A už nejen mě. Kamča, která nás inspiruje nejen na cestách s Kam pudem? se s námi podělila o svůj recept. Vy si tak můžete doma…
Pistáciové rohlíčky namáčené v čokoládě
Když vánoční cukroví, tak rohlíčky? Co si je letos připravit i trošku jinak, netradičně. Z pistácií a s čokoládou. Klasika je klasika. Není nad vanilkové rohlíčky od mojí mámy, recept najdete zde. Náš blog je plný tradičního vánočního cukroví, a tak jsme se letos rozhodli trošku v kuchyni experimentovat. Výsledkem nebudou jen tyto pistáciové rohlíčky. Díky AEG máme novou troubu a s ní…
Jak na perníkový chlebíček s jablky a ořechy
Nechce se vám péct klasický perník na plech ve velkém? Pak se vám může hodit recept na chlebíček, který je díky jablkům a vlašským ořechům tak akorát šťavnatý. Když peču, skoro vždycky je to ve velkém a pak řeším, kdo všechno to sní. Teď jsme doma a pravděpodobně nepůjdeme kus koláče rozdávat sousedům a kamarádům. Takže co? Budeme péct…
Linecký koláč s makovou náplní a švestkami
Že z lineckého těsta pečete jen vánoční cukroví? Zkuste ho použít jako základní těsto na koláč. Stačí přidat náplň, dle vaší chuti, ovoce a zkuste jej zasypat drobenkou. Ten náš je ale mnohem jednodušší. Těsto se dělá snadno a rychle, je hladké a po upečení se nijak zvlášť nedrobí. Protože (a to už tu všichni vědí) milujeme tvaroh a mák, pak volba…
Ze zbytků: Bábovka s vaječňákem a čokoládou
Zbyl vám po svátcích vaječňák, čokoláda, sušené ovoce? Pak si upečte nadýchanou a hlavně vláčnou bábovku! Bude se hodit na snídani i na svačinu. Že už máme hodně receptů na bábovky na blogu? Nevadí. Tenhle je totiž jiný. Přemýšlela jsem, co se zbytkem vaječného koňaku, který dostal můj muž od své sestry Kamči. A když jsem listovala kuchařkou Sladké poklady…
Vánoční tvarohová štola jako jedlý dárek
Připadají vám štoly až moc sladké? Tahle tvarohová v kombinaci s lesním ovocem a mandlovou moukou vás mile překvapí. Navíc není tak suchá a můžete ji péct těsně před Vánoci, třeba jako jedlý dárek. Moje kamarádka Jana P. ji takhle peče. Její recept jsem si trošku poupravila. Ubrala jsem mouku a doplnila jí mandlovou moukou, která se ke štole perfektně hodí.…
Inspirace na vánoční cukroví s vlašskými ořechy a brusinkami
Hledáte inspiraci na další vánoční cukroví? Pak bychom tu pro vás měli stromečky z máslového těsta s ořechy a brusinkami. Podobně jako vanilkové rohlíčky, se i toto cukroví obaluje v moučkovém cukru. U nás doma peče cukroví moje máma. Začíná na konci listopadu a jede nonstop až do čtvrtého adventu. Obdivuju ji, jak to všechno zvládá, když můžu taky pomůžu a zároveň…
Banánový chlebíček s čokoládou a sušenými švestkami
Banana Bread nebo taky banánový chlebíček patří mezi kavárenský šlágry současné doby. Ať už je klasicky z másla nebo ve veganské formě, nikdo jim neodolá. Až na mého muže, ale to je jiná pohádka… A tak jsem se rozhodla, že ho upeču i doma. Co taky furt dětem dávat ke snídani nebo ke svačině do školy? Na…