Sezona chřestu je tu! I doma můžete vařit jako ti největší gastro profíci. Steak z tuňáka připravený na grilu, chřest obalený v sušené šunce a k tomu holandská omáčka = dokonalé rande.
Štítek: chřest
Velikonoční nádivka jinak, z chřestu
Co nikdy nesmí na Velikonoce chybět? Nádivka! Připravujete ji tradičně z kopřiv nebo dáváte přednost baby špenátu? My zkusili variantu se zeleným chřestem.
Oblíbený salát Nicoise s grilovaným tuňákem
Dostali jste chuť na rybu? Připravili jsme si pro vás spolu s Mylord Premium recept na salát Nicoise se steaky z tuňáka, zeleninou a francouzskou zálivkou. A nechybí ani chřest.
Jak na rychlé špagety s pestem z chřestu
Janovské pesto z bazalky, pesto ze sušených rajčat, z oliv. A co třeba z chřestu? Je to snadnější než si myslíte! A stačí vám k tomu jen pár ingrediencí.
Co s chřestem? Zapečte ho se šunkou a bramborami!
Hledáte inspiraci na recept se zeleným chřestem? A milujete sušenou šunku stejně jako my? K šunce a chřestu přidejte brambory, smetanu, sýr a zapečte si v troubě tohle dokonalé jídlo.
Bramborové gnocchi s chřestem a kačenkami
Zahajujeme chřestovou a houbovou sezónu. Jak? Tímto netradičním receptem, kde hlavní roli hrají bramborové nočky, zelený chřest a kačenka česká.
Chřest obalený v parmazánu s bylinkovými bramborami
Když chřest, tak který recept? U mě vede jednoznačně polévka, ale taky taková ta klasika se strouhankou. Skvělý je i koláč a risotto. Vlastně cokoliv, pokud milujete chřest jako já.
Domácí špenátové tagliatelle s chřestem a fetou
Zelené těstoviny? To Italové rádi slyší. A my ještě radši děláme. Je to výzva, když do kuchyně pustíte chefa s herečkou Veronikou Arichtevou. Pak se víc smějete, než vaříte.
Na menu z divokého chřestu do Konoba Boba
Znáte divoký chřest? Je to takový tmavě zelený keř, který má místo listů trny. Výhonky, které se používají do kuchyně, vyrůstají vedle keře. Nás, co jedeme na klasickém bílém a zeleném chřestu, tahle „maličkost“ mile překvapí. U nás na něj asi jen tak nenarazíte. Sklízeli ho starý Řekové a roste v Istrii. My jsme si na něm pochutnali…
Jarní chřestová polévka se špenátem a hráškem
Už se nemůžeme dočkat českého chřestu. Tak moc ho máme rádi. Ať už v polévce, s vajíčky, v risottu nebo třeba slaném koláči.