Skip to content
Search for:
SLEPIČÁRNA
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Search for:

Štítek: Francie

Recept na makové madlenky provoněné citronem

Recept na makové madlenky provoněné citronem

Znáte francouzské madlenky? Zkuste tuhle svěží variantu s mákem. Nechybí jim jemnost po másle a navíc voní a chutnají po citronech. Pokud máte raději sladší verzi, namočte si je do bílé čokolády. Že už nevíte, co péct? Potřebujete rychlou inspiraci a sušenky jako takové už vám lezou krkem? Pokud máte doma formičky na pracny nebo rovnou na madlenky (existují i silikonové), pak…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Zbyly vám palačinky? Zapečte je se špenátem!

Zbyly vám palačinky? Zapečte je se špenátem!

Francouzské bretaňské palačinky z pohankové mouky galettes se běžně jedí na slano, se špenátem, s vejcem, někdy dokonce i s tlačenkou. A české palačinky se tak dají jíst taky! U nás se doma dělají palačinky ve velkém. K snídani si je pomažeme marmeládou s příběhem, k večeři si palačinky dáváme se špenátem. Někdy i se sýrem a šunkou, co vám budu povídat. Důležité ale je,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Zapečené narozeninové ústřice si zamilujete!

Zapečené narozeninové ústřice si zamilujete!

Učila jsem se jíst ústřice na dvou místech Francie. Různé velikosti, k tomu klasicky pár kapek citronové šťávy a nakonec zapít litrem suchého bílého vína. Máte to taky tak? Buď je milujete nebo si na ně prostě zvykáte! Ale! Existuje i jedna možnost, jak si ústřice dát, aniž by byla cítit ta klasická slaná rybina. Aniž bych musela…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Zapečený francouzský toust s ovocem

Zapečený francouzský toust s ovocem

Den dětí, 1.6., jak ho slavíte vy? Naše holky už jsou tak velké, že na nějaký skákací hrad už je neutáhneme. Ale na dobrou sladkou snídani v podobě briošek na zahradě ano. Pojďte mít s námi chuť zažít víc. Francouzské tousty my nejčastěji prostě jen nakrájíme, obalíme v rozšlehaném žloutku se smetanou, troškou skořice a medu a osmahneme na pánvi…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Francouzská cibulová polévka je láska!

Francouzská cibulová polévka je láska!

Jestli někdo z vás řeší svátek zamilovaných, Valentýna, pak určitě sáhněte po francouzském receptu. A co jiného si dát než růžovou cibuli a bílé víno? Vím, zní to dost šíleně. Ale kdo jednou ochutnal bretaňskou roscoffskou cibuli, pro kterou Francouzi pořádají i slavnosti, pochopí. Je sladká, má lehce ovocnou chuť i štiplavou náturu. Přesně jako láska, no ne? A perfektně se hodí…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Francouzská kuchyně: Hrnkový clafoutis s třešněmi

Francouzská kuchyně: Hrnkový clafoutis s třešněmi

Tento francouzský dezert obsahuje málo vajec i mouky. Je nadýchaný a peče se s třešněmi. Když byste použili jakékoliv jiné ovoce, pak už to není clafoutis, ale spíš flognarde. S tímhle božským dezertem jsem se loni natrápila. Z Francie jsem si přivezla časopisy, překládala si recepty a snažila se je převést do praxe. Nakonec jsem to ani nevyfotila na blog, protože…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jak na koláč galette s jahodami a rebarborou

Jak na koláč galette s jahodami a rebarborou

Dlouho jsem si na tento křehký koláč netroufala, připadal mi strašně složitý. Když jsem se konečně odhodlala, musím říct, že s troškou trpělivosti galette zvládne každý! Skvělé na tomhle koláči je, že dovnitř můžete dát cokoliv podle sezony. V zimě třeba dýni s jablky a ořechy. V létě pak lesní ovoce, na podzim zase švestky. A co je snad ještě lepší,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Napečeno s láskou: Pekanová bábovka se slaným karamelem

Napečeno s láskou: Pekanová bábovka se slaným karamelem

Kombinace tučného, sladkého a lehce slaného dezertu miluju nade vše. Když se zakousnete, vrací se vám různorodost a barevnost chuti a to je přesně to, o co podle mě v cukrařině jde. Vím, že stejný poměr ořechů, másla a cukru není nejzdravější. Na druhou stranu, nesníte toho tolik a když využijete kvalitní suroviny, žádné náhražky, pak není co řešit. Bílý cukr za…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jak na slaný sýrový quiche s cibulkou a tymiánem po francouzsku

Jak na slaný sýrový quiche s cibulkou a tymiánem po francouzsku

Quiche na milion způsobů umí připravit nejen Francouzi, ale také další národy (např. Angličané), včetně nás Čechů. Nejen, že tento slaný křehký koláč skvěle vypadá, ale můžete do něj dát „co dům dal“. Quiche je vlastně „otevřený“ koláč, do kterého se kromě sýrů přidává maso, ryby, mořské plody, houby a zelenina. Mezi ty oblíbené patří i špenátový koláč…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Ústřice po francouzsku

Ústřice po francouzsku

Ústřice se chovají na různých místech Francie, kde byste je však rozhodně měli ochutnat, je město Cancale v Bretani. Vaší další zastávkou by pak mělo být jihozápadní pobřeží, přesněji oblast Marrenes a Ile D’Oléron. V místech, kde jsou ústřice (francouzsky – huîtres)  jako „doma“, bývají krásné pláže poseté těmito perleťovými mušlemi. Moře nebo v tomto případě oceán, je tyrkysově…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Navigace pro příspěvky

1 2
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Letní banánové lívance s ořechy bez vážení
Letní banánové lívance s ořechy bez vážení
Smažené pirohy z bramborového těsta plněné špenátem a trhaným masem
Smažené pirohy z bramborového těsta plněné špenátem a trhaným masem
Halušky versus strapačky, s brynzou i se zelím!
Halušky versus strapačky, s brynzou i se zelím!
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram

slepicarnablog

slepicarnablog
První prázdninová 🌞 sobota. Co si ke snídan První prázdninová 🌞 sobota. Co si ke snídani dáváte vy? Zkuste třeba tyhle 🍌 lívance s ořechy "ze zbytků". A hlavně bez vážení! Ideální recept, co zvládnou děti a může se vám hodit na chalupu, chatu.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#banany#livance#bananovelivance#orechy#zdraveorechy#zezbytku#leto#prazdniny#deti#kampudem#bananapancakes
Když se řeknou PIROHY, co se vám vybaví? Nám Když se řeknou PIROHY, co se vám vybaví? Nám léto, prázdniny, bramborové těsto, slaná ale i sladká chuť... Recept ze zbytků👌.
Zkuste naše pirohy plněné špenátem a trhaným masem.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#domaci#bramborovetesto#pirohy#spenat#trhanemaso#jaknato#leto#prazdniny#deti#kampudem?#zerowaste#bezezbytku
Děláte si čínu doma? Nebo si na ni radši něk Děláte si čínu doma? Nebo si na ni radši někam zajdete a kam případně? Díky za tipy i za to, že podle nás vaříte❤️. A krásný víkend přejeme🙌🏻.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#tip#jaknato#domaci#cina#koreni#ryze#milujeme#asie#cinskakuchyne
Do kterého týmu patříte vy? 👌🏻 Halušky Do kterého týmu patříte vy?
👌🏻 Halušky nebo strapačky?
👌🏻 S brynzou nebo se zelím a uzeným masem?
#slepicarnablog#slepicarna#recept#domaci#tradice#jaknato#slovensko#slovenskakuchyne#halusky#strapacky#brynza#zeli#uzenemaso#leto#prazdniny
Na který letní koláč z dětství nejraději vz Na který letní koláč z dětství nejraději vzpomínáte vy? Na ten, který provoní kuchyň, servíruje se ideálně venku na dece, je plný ovoce... A nikdy mu neodoláte👌🏻! Jeden kousek prostě nikdy nestačí...

Nechte vyprávět i vy váš jedinečný moment spojený (nejen) s koláčem a zapojte se do foto/video 🎥 soutěže Art Food Inspirations s @answear_cz.

Jak na to? 

✔️ Na svůj IG profil nahrajte krátké video nebo fotografii spojenou s vaším oblíbeným jídlem.

✔️ Označte profil @answear_cz a přidejte #foodspirationcz a #answear_cz. 

Soutěž trvá do 30. června 2022 a vítěz získá 15.000 Kč v hotovosti a dalších 5 výherců pak poukaz v hodnotě 1 500 Kč na nákup v internetovém obchodě Answear.cz.

Více informací k soutěži najdete na https://lifespirationstartshere.answear.cz/.

#answear_cz #lifespirationstartshere #slepicarnablog #slepicarna #soutez #foodislove #foodart #artfoodgallery #foodphoto #foodstyling #leto #kolac #pecemeslaskou #foodspirationcz
Toho bohdá nebude, abychom měli na blogu Asii. J Toho bohdá nebude, abychom měli na blogu Asii. Jsme si říkali😅. A máme jí tam! Tu naši domácí kuřecí čínu a nechybí ani koření 5 vůní. Otestováno na dětech👌.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#domaci#asie#cina#cinskakuchyne#kure#kurecicina#jaknato#ryze#koreni#koreni5vuni#varimedoma
Máme pro vás SOUTĚŽ na DEN DĚTÍ! O co? O 3 b Máme pro vás SOUTĚŽ na DEN DĚTÍ! O co? O 3 balení TOP krémů od @zdraveorechy. Najdete tam oříškové krémy s čokoládou, skořicí, kakaem nebo jahodami. Chcete je ochutnat? 
✔️Stačí, když budete sledovat nás i @zdraveorechy. 
✔️Dejte ❤️ tomuto postu a do komentáře pod něj označte toho, s kým byste se o tuhle ochutnávku podělili. 
A my už v pátek 3.6.2022 vylosujeme 3 z vás🥳🥳🥳!

#slepicarnablog#slepicarna#soutez#zdraveorechy#dendeti#kremy#orechovekremy#zdravasvacinka#zdravemlsani
Jaká je vaše snídaně v trávě? Ta moje bývá Jaká je vaše snídaně v trávě? Ta moje bývá často sladká, ideální je kaše s ovocem a ořechama, nesmí chybět kafe a (pokud se fotí) tak i náš 🐶 Kevin. 

Nechte vyprávět i vy váš jedinečný moment spojený s jídlem a zapojte se do foto soutěže Art Food Inspirations s @answear_cz.

Jak na to? 

🍀 Na svůj IG profil nahrajte fotografii nebo krátké video s příběhem, kde hlavní roli hraje jídlo.

🍀 Označte profil @answear_cz a přidejte #foodspirationcz a #answear_cz. 

Soutěž trvá do 30. června 2022 a vítěz získá 15.000 Kč v hotovosti a dalších 5 výherců pak poukaz v hodnotě 1 500 Kč na nákup v internetovém obchodě Answear.cz

Více informací k soutěži najdete na https://lifespirationstartshere.answear.cz/.

 

#answear_cz #lifespirationstartshere #slepicarnablog #slepicarna #soutez #foodislove #foodart #artfoodgallery #foodphoto #foodstyling #leto #piknik #snidanevtrave
Co rozhodně patří k létu🌞? Dezert do skleni Co rozhodně patří k létu🌞? Dezert do skleničky! Třeba taková vychlazená panna cotta s rozvarem z jahod a rebarbory👌🏻. Nechybí ani alkohol…
#slepicarnablog#slepicarna#recept#pannacotta#domaci#dezert#dezertdosklenicky#leto#piknik#jahody#rebarbora#jaknato#favicz
Sleduj Slepičárnu na Instagramu
Archiv
  • Červenec 2022
  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2022 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč