Štítek: meruňky

Meruňkový koláč s mákem a drobenkou

Meruňkový koláč s mákem a drobenkou

Už zase koláč? Ale tenhle je meruňkový. I když je tam (zase) mák, mandlová drobenka a všechno možné, co dům dal. Berte tento recept jako další letní inspiraci. Základní těsto na tento koláč se totiž hodí k různým druhům ovoce. S mákem můžete zkombinovat i nektarinky, blumy nebo švestky. Když mák vyměníte za kakao, pak můžete použít třešně, maliny, borůvky,…

Meruňkové knedlíky z kynutého těsta

Meruňkové knedlíky z kynutého těsta

Jakékoliv ovocné knedlíky jsou boží! Souhlasíte? A když jsou kynuté, návrat do dětství a prázdnin na chatě nebo chalupě je zaručený. Na blogu už máme meruňkové knedlíky z bramborového těsta. Poslední dobou ale furt děláme klasiku – kynuté (podobně jako germknödel) a zaléváme rozvarem z daného ovoce. Nechybí ani strouhaný tvaroh, notná dávka moučkového cukru (vím, není to zdravé) a máslo!…

Recept na prázdninové meruňkové knedlíky

Recept na prázdninové meruňkové knedlíky

Kdo by je nemiloval? Jsou vláčné, hříšné, sladké i kyselé zároveň. Ovocné meruňkové knedlíky patří k prázdninám stejně jako babička a chalupa na Moravě. Letní ovocné knedlíky mám v hlavě spojené takto: jahodové musí být tvarohové, drobné ovoce jako maliny, borůvky a spol. patří kynutému těstu a ke konci prázdnin přichází na řadu bramborové těsto a do něj blumy a švestky. Jenže, co…

Křehké koláčky plněné domácí marmeládou a čokoládou

Křehké koláčky plněné domácí marmeládou a čokoládou

Jaké to je, když se zlobíte s receptem z kuchařky? Úplně nejhorší! Z rohlíčků se pak můžou snadno stát koláčky. I tak jsou ale božské! Upéct maso nebo uvařit knedlíky není tak těžké, jde o cvik. A stejně tak je to s cukrařinou. Vlastně ne, je to horší! Nikde jinde v kulinárním světě není taková šikana jako když se pustíte do něčeho sladkého.…